Ceker pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Jahe iris2, daun jeruk, daus salam, garam untuk ungkap ayam
  3. 7Cabai kriting
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 buahserai geprek
  7. 5rawit domba
  8. 1 ruaskencur
  9. 3 lembardaun jeruk sobek sobek
  10. Daun salam
  11. Garam gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker dengan jahe iris, dauns salam dan daun jeruk sekitar 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan serai geprek serta daun jeruk yang sudah dipotek

  4. 4

    Setelah wangi tambahkan garam dan gula secukupnya bisa juga tambah masako

  5. 5

    Tuang ceker yg telah direbus tadi tanpa air rebusan dan tambahkan 500 ml air

  6. 6

    Cek rasa dan ceker siap disantap, nyaaaaaaam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Cindy Aulya
Nabila Cindy Aulya @nabilacind
pada

Komentar

Resep Serupa