Ceker pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2cabe merah 10 cabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 4 butirmiri jawa
  9. secukupnyaLaos, jahe, kencur, serai, daun salam, daun jeruk
  10. secukupnyaMerica, ketumbar, garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, rebus dengan air tambahkan daun salam dan serai

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus jika sudah matang tambahkan air

  4. 4

    Masukkan ceker dan ungkep tunggu hingga ceker benar benar empuk

  5. 5

    Setelah ceker empuk tambahkan daun kemangi

  6. 6

    Ceker siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adira
adira @cook_9784419
pada

Komentar

Resep Serupa