Pindang Tongkol Balado

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Kali ini pindang tongkolnya di balado pakai resepnya pemenang arisan, mbak @indahindarsari

Harusnya cabenya diuleg/dihaluskan menggunakan ulekan/chopper supaya cabenya tidak terlalu halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadi saya pakai blender dan hasilnya jadi terlalu halus 🤭

#BandungCooksnap5_IndahIndarsari
#CookpadCommunity_Bandung

Pindang Tongkol Balado

Kali ini pindang tongkolnya di balado pakai resepnya pemenang arisan, mbak @indahindarsari

Harusnya cabenya diuleg/dihaluskan menggunakan ulekan/chopper supaya cabenya tidak terlalu halus. Tapi karena saya ga punya chopper, jadi saya pakai blender dan hasilnya jadi terlalu halus 🤭

#BandungCooksnap5_IndahIndarsari
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 kotaktongkol
  2. Bumbu Halus
  3. 5cabe keriting
  4. 2cabe merah
  5. 1 butirtomat
  6. 4 buahbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Bumbu Cemplung
  9. 3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 batangserai, digeprek
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tongkol digoreng setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Cabe2an dan bawang2an dihaluskan. Resep asli menggunakan chopper.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga tanak/harum. Beri garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan. pindang tongkol. Aduk rata.

  5. 5

    Masak sebentar hingga tongkol matang dan bumbu meresap. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamae Gilang
Mamae Gilang @raraakediri
bund kalo gak punya choper bisa d uleg aja nggak bumbunya?

Resep Serupa