PEPAS INTEGRALES 100% light
Abril Aín Jacobson @AJacobson
Paso a paso
- 1
Mixear los huevos con el edulcorante, la leche y la pasta de maní hasta tener una mezcla uniforme
- 2
Agregar la avena, la harina integral, el polvo para hornear y la ralladura de limón, mezclar todo hasta formar una masa pastosa
- 3
Hacer pelotitas con la masa y extenderlas sobre una fuente con papel manteca
- 4
Hacer un pozo en el centro de la pepa para que se estire y se le pueda poner el membrillo
- 5
Poner el membrillo y meterlas al horno precalentado, esperar 25’ aprox y retirarlas (van a ver que cuando las sacan van a estar bastante húmedas por dentro, hay que dejar reposar así se secan!!).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril Aín Jacobson le encantará ver cómo quedó.
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