Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25min
18pz
  1. 460 grHarina
  2. 10 grLevadura
  3. 460 grHarina integral
  4. 10 grPolvo p/hornear
  5. 160 grMantequilla
  6. 220 grAzúcar mascabada
  7. 20 grCanela en polvo
  8. 1Manzana
  9. c/nAgua

Paso a paso

25min
  1. 1

    Hidratar la levadura con una cucharada de agua

  2. 2

    En otro bowl mezclar todos los ingredientes secos cernidos e integrar la mantequilla

  3. 3

    Agregar la manzana rallada

  4. 4

    Incorporar agua necesaria hasta que la masa tenga consistencia, dejar leudar hasta que doble su tamaño

  5. 5

    Ponchar la masa y bolear, Estirar la masa con un grosor aprox de 1 cm y cortar pequeños rectángulos aprox de 5x7cm

  6. 6

    Hornear a 15 min a 190C

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carlos Pb
Carlos Pb @cook_38712440

Recetas similares