Mangut LeLe

Sederhana Banget ☺️
Sederhana Banget ☺️ @er123erul
karanglewas

Hari ini aq masak mangut Lele karena bosan lele goreng melulu jadi aq sulap deh 🤤

karna dilemari ada lele goreng sisa kemarin masih banyak ,daripada mubadzir

Mohon maaf kalau ada kekurangan nya 😊🙏🏻
salam kenal

Mangut LeLe

Hari ini aq masak mangut Lele karena bosan lele goreng melulu jadi aq sulap deh 🤤

karna dilemari ada lele goreng sisa kemarin masih banyak ,daripada mubadzir

Mohon maaf kalau ada kekurangan nya 😊🙏🏻
salam kenal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 25 menit
4 orang
  1. 8 potonglele
  2. 2 BatangSerai
  3. 1 RuasJahe
  4. 1 RuasLengkuas
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 3 LembarDaun Jeruk
  7. 1 ButirJeruk purut (yg kecil biasa untuk masakan)
  8. 1 BuahTomat
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Gula
  12. Bumbu Halus
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 ruaskencur
  17. 1 ruaskunyit
  18. 3 butirkemiri
  19. 4 buahCabai merah
  20. 3 buahCabai rawit merah
  21. 1santan kara

Cara Membuat

-+ 25 menit
  1. 1

    Pertama kita haluskan semua bumbu halusnya

  2. 2

    Geprek serai, Jahe, lengkuas

  3. 3

    Lalu tumis bumbu sampai harum lanjut
    Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, jeruk purut, tomat aduk'' sampai harum dan layu

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, lalu santan dengan api kecil aduk'' sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan Lele yg udah digoreng
    Aduk'' masukkan penyedap rasa sesuai selera ya, lalu tes rasa dan sajikan 😊🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sederhana Banget ☺️
pada
karanglewas

Komentar

Resep Serupa