84. Dimsum Ayam Simple

christiane agustin
christiane agustin @mamasumayyah
📍Jawa Barat

Lagi kepengen nyemil tapi ga digoreng akhirnya bikin ini setelah sekian lama ga bikin.
Jangan lupa recook ya bun...
Happy cooking 💕💕💃

84. Dimsum Ayam Simple

Lagi kepengen nyemil tapi ga digoreng akhirnya bikin ini setelah sekian lama ga bikin.
Jangan lupa recook ya bun...
Happy cooking 💕💕💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
18 pcs
  1. Bahan Isian Dimsum
  2. 1/2 kgAyam Fillet paha (aku skip udang ya soalnya lagi kosong)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur (bagian putih saja)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. secukupnyaGula
  9. 4 cubeEs batu (aku pake cetakan yg bawaan kulkas)
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmkecap asin
  13. Bahan Tambahan
  14. Kulit dimsum
  15. 2 buahwortel diparut pakai parutan keju
  16. 9 sdmtepung sagu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Chopper semua bahan isian dimsum sampai halus lalu masukkan ke wadah besar

  2. 2

    Setelah itu masukkan wortel parut (sisakan sedikit untuk diatasnya) dan tepung sagu lalu aduk rata dan test rasa

  3. 3

    Setelah rasa sudah pas. Siapkan kulit dimsum lalu masukkan 1sdm isian dan lipat sesuai selera. Ulangi hingga semua bahan habis

  4. 4

    Setelah sudah terisi semua, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan diolesi minyak agar tidak lengket. Kukus selama ±10 menit (tergantung besarnya api)

  5. 5

    Setelah itu sajikan dengan kuah sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
christiane agustin
christiane agustin @mamasumayyah
pada
📍Jawa Barat
Seorang ibu rumah tangga anak 1 yang selalu mencoba experimen masak makanan kesukaan diri sendiri, suami dan anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa