Pertama kali makan ayam iloni ini diacara gathering komunitas indonesia, di Orange NSW Australia. Rasanya enak, gurih pedas dan ada bau bakaran dari ayamnya. Khas baget rasanya. Selama ini ayam bakar yang saya makan cenderung manis, khas jawa Tengah.karena saya suka sekali dengan ayam iloni ini, sayapun membuatnya sendiri dirumah dengan resep dari teman saya dari Gorontalo, teman saya tidak memberi takaran bahan, jadi takaran bahan dan bumbu saya kira-kira sendiri saja. Di resep asli ayam bakar iloni, tidak ada cinnamon dan jintan bubuk, tapi teman saya menambahkan kedua rempah tersebut. Dan menurut saya rasanya unik ada wangi dari kayu manis.Terimakasih mbak femy buat resep ayam iloninya.

Senin, 15 Juli 2019Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Sebelum pemanggangan, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar. Makanan khas Gorontalo terkenal pedas, terkadang makanan ini disajikan dengan nasi dan sagu, serta semangkuk kecil sup sebagai obat pedasnya (ksmtour.com). Namun karena saya memasak sekalian untuk si kecil jadi cabenya sengaja saya kurangi agar tidak terlalu pedas dan bisa dinikmati juga oleh si kecil.Source : Fitri Sasmaya with modified~ 28th week ~#pekan_gorontalo #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Ini bikin kedua kalinya dari resep Ayam Iloni nya mba Fitri Sasmaya. Dulu aku ga punya pandan karna belum sempet ke Asian market, sekarang udah pake, kok ternyata beda sekali jadinya 😄 Enak sekaliiii, apalagi wangi perpaduan pandan dan bumbu nya itu loh..... 😍😍😍😍😍😍

Assalamualaikum,wr.wb,,,sahabat cookpad,,,Ayam Bakar,,,pasti semua suka makan,,, baik yang buat sendiri atau beli diluar,,,Ayam Bakar Khas Gorontalo ini berbeda banget dari rasa dan aromanya,,, biasanya kalau kita makan ayam bakar pasti rasa pedas dan berasa manis tetapi kurang beraroma rempahAyam Bakar ini saya pilih bagian sayap menyesuaikan kesukaan keluarga, jika sobat tidak suka bisa pilih bagian yang lain,,,Alhamdulillah,,, anak2 suka, bumbunya enak, sedap,gurih, dan wangi rempah,,,Jika kita bosan dengan rasa Ayam Bakar seperti biasa yang kita makan,,,ini bisa jadi varian yang lain,,,,Source Fitri Sasmaya#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove

Untuk yang mencintai masakan khas daerah, yuuk kita cobain masakan ayam khas Gorontalo. Bahannya mudah didapat dan mudah pula cara membuatnya.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Source Fitri Sasmaya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#JelajahResepNusantaraJalan kuy ke Gorontalo, ada ayam iloni yg kaya akan rempah-rempah dan heemm ada sensasi pedes2 nya...

Ikut ramaikan #PekanInspirasiAyam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo #Pekan_Gorontalobiasanya ayam iloni dibakar skrg aku gak bkar buat variasi 👌krna lg bosen bakar2 an😅 mungkin kalok bakar rumah gak bosen ya malah jadi rame😂😂 LOL😂😂Source:puput#AhlinyaAyam#CookpadComunity#CookpadSurabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#KitchenComunty#HappyCooking#CookpadComunity_Surabaya

Kali ini resep ayam dr Gorontalo..Source : Sera WicaksonoReview : rasa ayamnya OK, gurih dan pedaaaas..#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu2815 Juli 2019

Aku kurang terlalu mengenal aneka masakan khas Indonesia timur, makanya penasaran pas lagi liat2 akun CPnya mbak Cicilia Salamony dan nemu resep ayam iloni.Ayam iloni adalah daging ayam yang dibumbui dengan bumbu khas pedas dan gurih, kemudian dipanggang hingga matang.Bahan utama ayam, santan, serai.Aroma wangi saat dipanggang, rasa yang sedikit pedas dan warna kuning kecoklatan, semuanya sempurna utk lauk makan siang!Alhamdulillaah pas bahannya ada semua jadi bisa lgsg eksekusi.#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Masak makanan khas Nusantara memang nggak ada habisnya. Di Cookpad selalu ketemu menu masakan yang belum pernah dicoba dan bikin penasaran. Seperti ayam bakar khas Gorontalo ini. Sangat layak untuk dicoba karena hasil ayamnya yang gurih dan nikmat. Cocok untuk disantap bersama dengan keluarga dirumah. Biasanya ayam iloni direbus bersama bumbu yang sudah bercampur santan, disini saya ganti santannya dengan fibercreme agar lebih sehat dan tidak mengubah citarasa resep aslinya. Hasil cooksnap dari Mba Nindaummuzia @cook_ninda#RencanakanKebaikanmu#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Depok

Cabe saya sedikit supaya anak balita ikutan makan. Tapi ini endull deh. MasyaAllah#cookpadcommunity_depok#csdepok_vaykitchen#rekreasi_bali

Menu hari ini masak ayam bajar iloni khas Gorontalo 😃😋,,ayamnya enak bumbunya juga gurih..Source @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15840281?invite_token=fvjymk#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cocomtangpost#terimakasihsponsorgenkpeda#terimakasih_nindaummuzia#remembergenkpeda_nindaummuzia#cookpadcommunity_Tangerang