Chocochip Cookies

Name: Chocochip Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr unsalted butter; 100 gr palmia royal butter margarine; 75 gr gula halus (gula pasir blender halus); 50 gr gula palem/aren; 2 butir kuning telur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 20 gr susu bubuk; 20 gr tepung maizena; 280 gr tepung terigu protein rendah; 150 gr chocochip colatta

ichan mulyono @mricangendis

Jakarta

Camilan teman ngopi yg pas banget. Kalo mau buat jualan juga lumayan ya.

Lebih banyak

Chocochip Cookies

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

ichan mulyono @mricangendis

Jakarta

Camilan teman ngopi yg pas banget. Kalo mau buat jualan juga lumayan ya.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grunsalted butter
100 grpalmia royal butter margarine
75 grgula halus (gula pasir blender halus)
50 grgula palem/aren
2 butirkuning telur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanili
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
20 grsusu bubuk
20 grtepung maizena
280 grtepung terigu protein rendah
150 grchocochip colatta

Cara Membuat

1

Masukkan butter & gula ke dlm mixing bowl. Blender kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur rata. 1-2 menit.
2

Masukkan kuning telur. Mixer kec.rendah sampai rata. 1 menit.
3

Masukkan garam, susu bubuk, maizena. Mixer 1 menit. Lalu sisihkan mixer.
4

Masukkan terigu dlm 3 tahap. Aduk dg spatula sampai rata.
5

Masukkan chocochip. Aduk rata.
Tutup mixing bowl dg cling wrap. Istirahatkan adonan. Simpan di kulkas 30-60 menit.
6

Panaskan oven 140-150C. Sampai panas stabil.
7

Ambil adonan 8-10 gr (ukuran pas buat jualan). Bentuk bola. Letakkan di loyang yg dialasi baking paper. Lg tekan sampai seukuran diameter 2,5-3 cm.
8

Panggang di rak bawah 15-20 menit (sesuaikan dg oven). Lalu pindah ke rak tengah 15-20 menit smp kecoklatan.
Masukkan ke rak bawah batch selanjutnya.
9

Setelah matang diamkan di loyang 10-15 menit, baru pindahkan ke cooling rak.
Biarkan benar2 dingin sebelum ditopleskan.
10

Kalau suka ukuran lebih besar bisa dikisaran 15-20 gr. Pangang 20 + 15 menit.

Ika Wardani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ichan mulyono @mricangendis

pada 07 April 2023 09.31

Jakarta

Suka makan tapi gak suka masak. Terpaksa masak karena gak ada yg masakin.Media ini tempat menyimpan resep modifikasi pribadi & sdh pernah dicoba. Bahan dan takaran disesuaikan dg selera pribadi.Feel free to recook or modify all the recipes.

Lebih banyak

Komentar (2)

ichan mulyono @mricangendis

18 April 2024 04.07

Anchor

Resep Serupa

Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Kalau kemarin bikin chewy cookies buat suguhan lebaran kali ini bikin cookies lagi tapi teksturnya renyah. Resep rebake dari bunda Wawa Wiati.

Nur Endah
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Inilah resep chocochip cookies paling pas dan enak menurutku. Dapat resep ini dari salah satu thread di Twitter. Rasanya beneran mirip Good Time loh!

Andella Rahmi
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Sosyel distensing dey-kesekian. Tetap produktif ditengah pandemi Covid-19, semoga Allah selalu memberikan kesehatan untuk kita semua dan Covid-19 segera berakhir. Aamiin 💕

Noeraeni Desnin K
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

suka banget cookies famos amous tapi harganya lumatan bikin kantong empes haha.. coba2 bikin cookies, blm mirip famous amos tp lumayan buat ngilangin "pengen" :)

Zuhaira Zamila
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Cemilan ini laris manis waktu puasa kemarin buat sajian Lebaran. Bikinnya simple, bisa dibuat chewy atau crunchy. Yuk dicoba

fhyda
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Rasanya legit, manis namun tidak eneg. Worth to try deh.#CookpadCommunity_Bogor#Huntersinaction#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#BikinBarengKueKering

Lila Lestari
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Di kulkas masih ada sisa² bahan kue kering lebaran kemarin. Daripada cuma bikin kulkas penuh, akhirnya di budayakan menjadi chocochip cookie kw supernya Goodtime 😁😁

Dyan Anggraeni
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Ria Kustanti
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

#chocochip #cookies #chocochipcookies #kuekering #kuker #dirumahaja #Cookpadcommunity_Malang

Deasy WN
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Manisnya pas,renyah,tidak keras,cocok untuk isi toples lebaran/untuk teman minum teh.#PejuangGoldenBatikApron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpadid

Sabilla Amrizah
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Setiap lebaran selalu beli kue kering, entah itu beli buatan teman/beli di toko kue. Lebaran tahun ini kok pengen banget yaaa bikin kue kering sendiri. Coba resep yg simpel² dlu aja deh, no ribet²

hesti fitryana
Chocochip Cookies Chocochip Cookies

Bismillah...Pengen cemilan super cepat, ga pake lama mikser, ga usah cetak cetak. Taraaaa, simple, enak, cepet habis juga..YummmySource : YT Chalista KitchenRebake: Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3

Eha Riskii Srii

Rekomendasi Resep Lainnya