Paru Mercon
Resep asli dari keluarga dengan cita rasa yang khas. Pedas, gurih, kaya rempah, juga sedap di lidah. Bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan... Dan juga saat sudah matang bisa disimpan dalam freezer untuk dijadikan lauk siap santap. Jangan lupa dicoba ya Bunnn, bakalan approved!!! Selamat mencoba☺🥰🥰
Paru Mercon
Resep asli dari keluarga dengan cita rasa yang khas. Pedas, gurih, kaya rempah, juga sedap di lidah. Bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan... Dan juga saat sudah matang bisa disimpan dalam freezer untuk dijadikan lauk siap santap. Jangan lupa dicoba ya Bunnn, bakalan approved!!! Selamat mencoba☺🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru sapi. Presto 25 menit dengan tambahan bumbu kuning/ sesuai selera. Setelah itu goreng kering paru sampai matang. Tiriskan.
- 2
Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah bawang putih, geprek laos dan iris daun jeruk, potong besar tomat.
- 3
Siapkan bumbu dan cabai rawit giling
- 4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu, masukkan daun jeruk dan laos geprek. Aduk rata sampai tercium aroma daun jeruk, langsung masukkan paru goreng.
- 5
Setelah itu tambahkan tomat disusul dengan cabai rawitnya
- 6
Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata dan koreksi ras
- 7
Setelah dirasa pas dan sesuai selera masing-masing, diamkan sebentar sampai tanak/ matang. Daaaan paru mercon siap disajikan
- 8
Tips. Untuk disimpan sebagai lauk frozen, diamkan dulu sampai dingin. Masukkan ke dalam zip-lock per porsi makan. Kalau ingin buat lauk santap tinggal dihangatkan saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Paru Mercon Paru Mercon
WARNING!!! Memasak resep ini mengandung ledakan2 asmara 🥰🤣 heheee.. sebenernya waktu goreng paru harus hati2 ya, harus ditutup wajannya, karena parunya bisa meledak. Anak2 tolong menjauh 🤗
-
Paru Mercon Paru Mercon
Source: IG @susie.agungBerkali2 recook ini dan alhamdulillah jd terima pesenan dr temen yg juga pecinta paru sapi.. 😍 saya modifikasi sedikit dr resep aslinya.. semoga cocok 🙂
-
Paru Mercon Paru Mercon
Punya paru sapi yang sudah direbus samai empuk cuma bingung mo diapain lagi. Harusnya sih ini menu kemaren cuma ya itu pas sudah direbus malah males dan ditinggalkan begitu saja saking hingung dan males 😂😂.Saya rebusnya 3x dengan metode sekali mendidih langsung matikan api dan tutup.Saya tambahkan jahe dan terasi jadi makin enak.
-
Paru Mercon Paru Mercon
Paru mercon ini cita rasanya enak banget, perpaduan manis, gurih, asin pedas dan mantap. Bikinnya cukup gampang kok, yuk cobain 💛
-
-
-
Paru Mercon Paru Mercon
Paru sapi yang di masak pedas. Bagi yang tidak suka pedas, bisa di kurangi ya jumlah cabai nya.
-
-
Paru Mercon Paru Mercon
Cabe lagi mahal ya.. kebetulan punya sisa sambel trasi. Mau dibuang sayang, akhirnya pas bikin paru mercon saya pake sambel trasi plus saya tambahin cabe 1 aja 😀.....#PejuangGoldenApron3#mingguke33
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar