Biszkopt

Daria
Daria @Inspiracje_kulinarne

Puszysty, miękki, dosyć wysoki i nie opada:)
Można przekroić na trzy blaty
Zajrzyj proszę do moich ciekawostek o biszkopcie:)

Biszkopt

Puszysty, miękki, dosyć wysoki i nie opada:)
Można przekroić na trzy blaty
Zajrzyj proszę do moich ciekawostek o biszkopcie:)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 porcja
  1. 4jaja
  2. 100 gcukru
  3. 100 gmąki
  4. 20 gskrobi ziemniaczanej
  5. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. 1

    Ja robiłam w dużej tortownicy i mniejsza porcja, w średniej wyjdzie zdecydowanie wyższy po tylu składnikach:)

  2. 2

    Nasmaruj masłem(będzie się lepiej przyklejać papier) Tortownice wyłożyć papierem do pieczenia, spód oraz boki boki wyżej niż wynosi tortownica( będzie wychodzić poza tortownice.

  3. 3

    Oddzielić białka od żółtek

  4. 4

    Białka ubić na sztywną, jasną masę

  5. 5

    Stopniowo dodawać cukier po łyżce i dokładnie zmiksować. Aż do rozpuszczenia się cukru.

  6. 6

    Dodać żółtka i zmiksować

  7. 7

    Dodać suche składniki takie jak mąka, mąka lub skrobia ziemniaczana, proszek do pieczenia, następnie delikatnie wymieszać szpatułką.

  8. 8

    Przelać do tortownicy i wyrównać

  9. 9

    Rozgrzać piekarnik, piec w 160°
    Przez 30 minut, do suchego patyczka

  10. 10

    Wyjąć, aby biszkopt nie opadł rzuć z kilku centymetrów na blat. Czyt. Ciekawostki na moim profilu są zawarte informacje.

  11. 11

    Pozostawić do wystygnięcia, następnie przekroić na 2 lub jeden blat

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Daria
Daria @Inspiracje_kulinarne
Uwielbiam gotować i chętnie podzielę się sprawdzonymi przepisami:)Gotowanie z pasją#inspiracje #gotowaniepasją
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy