Kastengels Renyah full Edam

shaffa tiffanny
shaffa tiffanny @shaffacooking74
Jakarta

Resep ini saya liat dari IGnya dapoererna wah ternyata mantep bgt resepnya 😍👍🏼 renyah banget..cocok buat kue lebaran 😊👌🏼

Kastengels Renyah full Edam

Resep ini saya liat dari IGnya dapoererna wah ternyata mantep bgt resepnya 😍👍🏼 renyah banget..cocok buat kue lebaran 😊👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
50-60 buah tergantug cetakan
  1. 150 grambutter (saya pakae wysman)
  2. 150 grammargarine (saya pakai blueband)
  3. 1/2 butirkuning Telur (1 sdt)
  4. 200 grkeju edam (jika mau di mix cheddar bisa 1:1)
  5. Jika memakai cheddar parut panggang dulu sampai kering terus chopper setengah kasar
  6. 400 grtepung terigu protein rendah disangrai
  7. 50 grammaizena
  8. 1/4 sdtempplex (saya gak pakai)
  9. 1/2 sdtgaram (jika hanya memakai edam tidak perlu)
  10. Toping:
  11. 1 butirkuning telur
  12. Keju cheddar parut

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Campur butter dan margarine dgn whisk atau mixer sebentar saja laku masukan kuning telur kocok sebentar

  2. 2

    Campur terigu, maizena, keju & emplex

  3. 3

    Masukan ke dalam mentega aduk dgn sendok kayu (jangan diuleni dgn tangan) msukan terigu bertahap sampai adonan pas utk dicetak, jika sdh pas hentikan

  4. 4

    Cetak adonan dgn cetakan atau sesuai selera masing2

  5. 5

    Oles kuning telur dan taburkan keju cheddar

  6. 6

    Panaskan oven suhu 150 derajat kurleb 15 menit sebelum memanggang

  7. 7

    Panggang kastengels dgn api atas bawah kurleb 50 menit- 60 menit sampai matang (tergantung oven masing2) klo saya 80 menit 😁

  8. 8

    Angkat dan dinginkan di cooling rack

  9. 9

    Setelah dingin masukin toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shaffa tiffanny
shaffa tiffanny @shaffacooking74
pada
Jakarta
Mom of 2... suka travelling,mencoba resep2 masakan masih terus belajar dlm hal perbakingan 😁
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (SSF)
Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf
Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu “lama memasak” dan banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Resep Serupa