JANGAN LOMBOK SANTAN (#pr_tempe)

_18.12.16_Kalau yg merasa orang kampung dari jawa pasti sangat familiar dg sayur yg satu ini. Jangan lombok bukan berarti dilarang cabe ya, tp dlm bhs jawa 'jangan' artinya sayur. Karena sangat spesifik rasanya jd urusan judul lbh nyantol dg 'jangan' , kalo diganti sayur lombok kurang ngena. Jangan lombok ini sebenarnya ada 2 versi, yg bersantan dan yg tumis. Kalau yg tumis biasanya untuk isi berkatan di besek2 (baca : kardusan hajatan😁). Tp kali ini sy bagikan resep untuk yg bersantan dulu ya. Bahan dan bikinnya sangat mudah, tapi rasanya...bbeeuuhhh jangan ditanya...kalau orang jawa bilang medokk banget perpaduan gurihnya santan n pedasnya cabe hijau, ngangeninlah pokoknya. Tp menurut sy ini cabenya kurang banyak, berhubung kehabisan di tukang sayurnya😔😔. Tpp gpplah, sesuaikn selera sj yaa.
Yuuklah diintip resepnya, kalau ngomongin makanan kampung nggak akan selesai ngecuprusnya😄😄... Salam simply tasty dari dapurVY😊
JANGAN LOMBOK SANTAN (#pr_tempe)
_18.12.16_Kalau yg merasa orang kampung dari jawa pasti sangat familiar dg sayur yg satu ini. Jangan lombok bukan berarti dilarang cabe ya, tp dlm bhs jawa 'jangan' artinya sayur. Karena sangat spesifik rasanya jd urusan judul lbh nyantol dg 'jangan' , kalo diganti sayur lombok kurang ngena. Jangan lombok ini sebenarnya ada 2 versi, yg bersantan dan yg tumis. Kalau yg tumis biasanya untuk isi berkatan di besek2 (baca : kardusan hajatan😁). Tp kali ini sy bagikan resep untuk yg bersantan dulu ya. Bahan dan bikinnya sangat mudah, tapi rasanya...bbeeuuhhh jangan ditanya...kalau orang jawa bilang medokk banget perpaduan gurihnya santan n pedasnya cabe hijau, ngangeninlah pokoknya. Tp menurut sy ini cabenya kurang banyak, berhubung kehabisan di tukang sayurnya😔😔. Tpp gpplah, sesuaikn selera sj yaa.
Yuuklah diintip resepnya, kalau ngomongin makanan kampung nggak akan selesai ngecuprusnya😄😄... Salam simply tasty dari dapurVY😊
Resep Serupa
-
Jangan Lombok Santan Jangan Lombok Santan
28/09/2022.Di Goda TC bulan ini sy berpasangan dgn mba anif @anif_296818 😍.Dan nama tim kami adalah KUAHIN AJA (Kita bUat mAsakan berkuaH tIm NiA Juga Anif),dipas pasin sama temanya masakan berkuah😁.Setelah diskusi kami sepakat utk membuat masakan jawa yaitu jangan lombok/ sayur cabe kalau di bahasa indonesia kan😁,cooksnap dari mba vy @dapurVY .Praktis banget lho inii,bumbunya cuma iris² aja. Tp rasanya muantap banget... Pedes seger cabenya bikin selera makan meningkat tajam😋.#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu35 #minggu35#GodaTC_BerkuahSa#GodaTC_KUAHINAJA#GodaTC_dapurtehnia#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahantempe dapurtehnia -
Jangan Lombok Santan Jangan Lombok Santan
.28/01/2018.Source from dapurVYSlightly modified by Teh Yanithea.Sayur sederhana, bikinnya gampang, murah meriah bahannya cuma cabe hijau, santan, tempe, aku tambahin kerupuk kulit karena ada... Hehe, tapi rasanya ngangenin.... Sukaaaa deh.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍. Teh Yanithea -
Jangan Lombok Santan Jangan Lombok Santan
Setiap hari mesti ada tempe di rumah, biar gabosen di goreng terus sekali kali bikin yang kuah kuah hehe .. simple, enak.. ||Source : dapur vy |#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke43 #CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar Deaskarl -
Jangan Lombok Santan Jangan Lombok Santan
Assalamu’alaikumHari Rabu di Akhir bulan , itu artinya kita Waktunya GoDaTC team challenge, dan kali ini aku berpartenr sama mb @dapurtehnia ,nama team kita adalah KUAHIN AJA (Kita bUat mAsakan berkuaH tIm NiA juga Anif)Tema GoDaTC kali ini adalah masakan berkuah, Setelah rundingan kita sepakat buat masakan jawa yaitu jangan lombok/ sayur cabe kalau di bahasa indonesia kan😁,Source : @dapurVY#GoDaTC_BerkuahSa#GoDaTC_KUAHINAJA#GoDaTC_AnifAgustina#GoDaPaders_2022#Komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Tempe Teri Masak Santan (Jangan Lombok) Tempe Teri Masak Santan (Jangan Lombok)
Mengolah tempe yang sudah kita buat kemaren.Dibikin jangan Lombok saja, ditambah teri biar lebih mantep 👍🤭😋#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_nuggettempe Dwi Ernawati -
Jangan Lombok Tempe Teri Jangan Lombok Tempe Teri
Jangan dalam Bahasa Jawa artinya sayur, sedangkan lombok sama dengan cabai sehingga Jangan Lombok itu adalah Sayur Cabai. Mengapa disebut Sayur Cabai? Mungkin karena penggunaan cabai hijau yang sangat banyak namun tidak menimbulkan rasa pedas berlebih karena yang digunakan adalah cabai hijau.Resep ini saya modifikasi dari blog mbak Endang di Just Try and Taste. Saya ganti penggunaan ebi dengan teri yang tetap menyumbang rasa gurih di kuah santannya. Kemudian saya juga menambahkan kacang panjang dan tangkil atau kulit melinjo. Sedangkan daging, tahu dan kentang tidak saya gunakan.Seperti sayur bersantan lainnya dari Jawa, maka Jangan Lombok ini juga lebih nikmat setelah nginap semalam karena bumbunya dah semakin meresap. Jadi siang atau sore ini masak, besok pagi sebagai lauk sarapan dengan nasi anget, kayaknya bakal nambah nasi terus 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_44#WeekendChallenge Ida Dheadhena -
Jangan Lombok Tempe Ndeso Jangan Lombok Tempe Ndeso
Kangen sama keluarga di kampung halaman...buat ngobatin kangen, bikin jangan lombok aka sayur cabe ndeso...pas ada tempe semangit ( tempe kemarin/t empe busuk )... walaupun rasa tempe nya gak sama kayak tempe ndeso yang bungkus daun itu.. lumayan lah.... Syifa_hana -
Jangan Lombok Santan Jangan Lombok Santan
Source: @dapurVYJum'at, 26 Ramadhan 1440 H/31 Mei 2019 M Nazihah | نزيهة -
Jangan Lombok Tempe Jangan Lombok Tempe
Source: DapurVYBismillah...Tema kali ini spesial banget karna kita mesti merecook master n sahabat tercintah mba Vy. Seneng banget sama temanya. Jadi keinget kekompakan kita tempo doeloe. Mau posting nunggu yuk.. Ayok... Cuzzz... Wkwkwkk..Resep mba Vy yang simply tasty ini memang cucok markucok. Kebetulan dikulkas ada semua. Cmn aq tambah tempe gembus, cabe merah keriting dan pete. Paksu suka banget.#pr_specialdapurVY#cookpad_paders#cookpad_aop#cookpad_cpmotbar#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen Ardhaniluvnabva -
JANGAN LOMBOK (JAWA TENGAH) JANGAN LOMBOK (JAWA TENGAH)
Request dari suami tercinta...Minta di buatin jangan lombok chas jawa tengah Bunda_Naomi -
Jangan Lombok (Lodeh Tempe) Jangan Lombok (Lodeh Tempe)
Di WAG gank aku lagi hewboh buat Jangan Lombok. Masakan dr Jawa yang begitu nikmat. Kali ini aku buat versi reformasi nya. Hahahaha Dapoer Buk Nien -
Jangan Lombok Tempe Ndeso Jangan Lombok Tempe Ndeso
Ini adalah resep masakan khas dari Gunung Kidul daerah tandus di selatan kota Yogyakarta dengan pantai2 yang indah. Jangan Lombok Tempe Ndeso mempunyai arti Sayur Cabai Tempe dari desa. Fyi...penduduk Jawa Tengah biasa menyebut masakan Sayur dengan 'Jangan' 😄Menu sederhana tetapi rasanya luar biasa nikmat..sayang sekali musim pete udah lewat. Tapi walau tanpa pete tetep enak kok 🤤🤤Aslinya penggunaan tempe di resep ini memakai tempe matang kemarin alias tempe semangit, aku cuma pakai sedikit tempe semangit sedikit karena adanya ya cuma dikit itu 😂Karena ini sayur cabai jd pemakaian cabai memang cukup banyak...tapi ini gak terlalu pedas kok... Jadi yg suka pedas tambahkan cabe rawit utuh saja didalam masakannya yaaa 😅#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_olahantempe#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#SahabatTempe Dewi Kumala
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)