Bakso Tempe ayam wortel (#Postingrame2_Tempe)

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Ada tempe sepapan nangkring d kulkas.binun hayati mau d apain,di goreng udah terlalu mainstream yaa so semedi depan kulkas dapet ide bikin bakso dari bahan tempe 😂😂
Resep hasil mengarang bebas yaa inii tp jadinya lumayan lahh,lebih mirip cilok sih teksturnya.mungkin kebanyakan tpg sagu kali yaa🙈🙈
Sebenernya adonan yg udah tercampur rata bisa langsung d goreng enak jg lohh😉 tp sekarang niatnya bikin bakso semua,besok2 d goreng langsung deh.

Bakso Tempe ayam wortel (#Postingrame2_Tempe)

Ada tempe sepapan nangkring d kulkas.binun hayati mau d apain,di goreng udah terlalu mainstream yaa so semedi depan kulkas dapet ide bikin bakso dari bahan tempe 😂😂
Resep hasil mengarang bebas yaa inii tp jadinya lumayan lahh,lebih mirip cilok sih teksturnya.mungkin kebanyakan tpg sagu kali yaa🙈🙈
Sebenernya adonan yg udah tercampur rata bisa langsung d goreng enak jg lohh😉 tp sekarang niatnya bikin bakso semua,besok2 d goreng langsung deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtempe
  2. 1 batangwortel
  3. 50 grayam
  4. 150 grtepung sagu
  5. 30 grtepung terigu
  6. 1/4 siungbawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyagula,garam,merica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.kukus tempe lalu lumatkan,parut wortel dan cincang halus bawang,ayam

  2. 2

    Haluskan semua bahan d step 1 dengan food processor/blender hingga rata

  3. 3

    Tambahkan sisa bahan,aduk rata

  4. 4

    Rebus air dan 1 sdm minyak hingga mendidih,rebus sedikit adonan untuk koreksi rasa

  5. 5

    Bentuk bulat adonan lalu rebus hingga adonan bakso mengambang,angkat,tiriskan

  6. 6

    Bisa di goreng,di kuah atau di bakar yaa.kali ini saya bakar aja pake kecap ama saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Resep Serupa