Ayam Goreng Kalasan
Nur Endah @cook_NurE
Salah satu olahan ayam yang disukai keluarga saya adalah ayam goreng. Beberapa resep ayam goreng sudah saya coba dan ternyata @Mama_Al juga punya resep ayam goreng. Masaknya harus penuh kesabaran ya karna lumayan lama hihihihi tapi gampang kok bikinnya. Enak bisa juga buat stok lauk di freezer.
SC : @Mama_Al
Ayam Goreng Kalasan
Salah satu olahan ayam yang disukai keluarga saya adalah ayam goreng. Beberapa resep ayam goreng sudah saya coba dan ternyata @Mama_Al juga punya resep ayam goreng. Masaknya harus penuh kesabaran ya karna lumayan lama hihihihi tapi gampang kok bikinnya. Enak bisa juga buat stok lauk di freezer.
SC : @Mama_Al
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.
- 2
Tuang air.
Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- 3
Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dipotong, aduk.
Tutup panci.
Masak dengan api kecil hingga air agak menyusut sambil sesekali diaduk.
- 4
Jika air sudah menyusut, matikan api.
Biarkan hingga 30 menit.
Jangan buka tutup panci sebelum 30 menit.
- 5
Setelah didiamkan, angkat dan tiriskan ayam.
Bisa disimpan di freezer atau langsung digoreng.
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Source @zeytira07Pertama kali makan ayam ini pas dapat "berkatan" dari saudara. Ketika aq tanya namanya apa,jawabnya AYAM KALASAN,cuzzzz....lah uprek2 di Cookpad. Ada resep dari mbk Ummu Qonitah yang tampilan seperti ayam yang saya inginkan. Dan..benar loh,ini wangi,karena proses ungkepnya juga lumayan lama,jadi dagingnya empuk,dan bumbunya meresap sampai ke tulang2. Karena Al juga suka banget sama yang namanya ayam goreng,alhamdulillah lahap makannya.Eh...sekalian dong ikut meramaikan event MBOIS dari Coboy dan tentunya posbar dari Mamah Cookpad dengan tema ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI,yuk..langsung eksekusi aja 🥰Hastag :#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamu'alaikum cookpadersSalah satu olahan ayam terfavorit di keluarga. Dipadu dengan sambal terasi dan lalapan auto tambah tambah nasi deh :)Btw, resep sambal terasi sudah di share di minggu sebelumnya ya. Silahkan klik lampiran untuk resep sambal terasi#PejuangGoldenBatikApron#Week2#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Alhamdulillah.. Udah mau musim liburan. Beberapa hari lagi si anak mbarep udah mau balik dari pondok. Biar besok masaknya sat set, mulai bikin stok buat lauk biar liburannya lebih puas 🥰Aku bikin 1,5 kg ayam, pancinya muatnya segitu, kulkasnya juga udah banyak isinya sih 😁#BALONChallenge#RempahRempah#Semangcook_RempahRempah#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_SemarangSource: @Rindu_Dapur
-
Ayam Goreng Kalasan ala Ibu Ayam Goreng Kalasan ala Ibu
Resep ibu satu ini adalah salah satu favorit keluarga karena ayam gorengnya rasanya legit dan gurih. Dimakan bareng lalapan dan sambal.. Hmmmmm... Duniaaaaa 👌👌👌Ternyata, setelah saya ceki2, resep ini mirip dg resep ayam goreng Kalasan 😅😅Yuuuk.. Monggo boleh dicoba#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu2713 Juli 2019
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam ..Ini resep olahan ayam yg juga jadi kesukaan anak". Ayamnya enak, empuk dan rasanya manis gurih.. Ayam ini sering bgt dibikin buat stok kulkas, praktis tinggal goreng. Makaan ..Note : ayam ini jg bisa dijadikan ayam bakar ya 😋#PekanRayaAyam#AyamBerjemur
-
Ayam Goreng/Bakar Kalasan Ayam Goreng/Bakar Kalasan
Beli ayam, bingung mau diapain, dan kaka request membuat ayam goreng kalasan. Resep ini merupakan modifikasi dari resep @siska_dewi_lestari. Hasilnya, yummi seperti yang biasa dijual. Oh iya, resep ini juga dapat dijadikan ayam bakar ya.
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamu'alaikum....Dapet surat cinta dr Mamah Cookpad untuk meramaikan #PekanPosbarAyam, nah saya dukung tim ayam berjemur lah ya...soalnya menu ayam favorit di keluarga saya gak jauh2 dr digoreng, dibakar aja...kurang suka klo dibikin kuah. Olahan ayam mah kami gak akan bosan, sampai-sampai suka nyetok ungkepan, chicken katsu, nugget homemade,dll jadi kalau pingin tinggal sreng praktis. Selain #PekanRayaAyam sekalian turut meramaikan #LihaiRecook6 ah😁😁. Resep kali ini saya bikin bikinnya setengah porsi dari resep aslinya ya cookpaders.Source: Nyak Haikal#BismilLah#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook6_Yogyakarta
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Source : Opi Bun01 Juli 2018Ibuku lagi kepengen ayam goreng kalasan. Bikinnya gampang bgtt rasanya juga enak 😀
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Hari ini anakku minta dibuatkan ayam goreng untuk menu berbuka. Supaya tidak bosan ayam gorengnya aku buat model goreng kalasan.
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillahirrahmanirrahiim...Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan even GoDa @komunitaspaders tema dr minsay Teh @Opibun, dg tema Ayam Goreng.Bikin Ayam Goreng Kalasan aja sepertinya anak2 bakal suka, belum pernah bikin soalnya.. Source : youtube @Dapur DinaSambalnya bikin sambal terasi yang biasa saya bikin saja..#liyanify_homemade#GoDa_ayamsorry
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamualaikum. Ini menu dipasangkan dengan sambal Ayam Goreng kalasan pas banget nasi hangat2😊😊Sumber : Minie Nora (MNKitchen)#RecookPapadaan#Recook_MinieNora#RecookOfTheWeek#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Olahan ayam berikutnya.... Ayam goreng kalasan spesial buat kesayangan di rumah 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16895277
Komentar (3)