सामग्री

आधा घंटा
चार लोग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 1बड़ा प्याज
  3. 2टमाटर
  4. 1हरी मिर्च
  5. थोड़ा सा हरा धनिया
  6. 8कली लहसुन
  7. 2 चम्मचमलाई
  8. 1छोटी कटोरी दूध
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. लाल मिर्च स्वादानुसार
  11. हल्दी स्वाद अनुसार
  12. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला
  13. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  14. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  15. थोड़ी सी ताजी में थी
  16. तेल आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    पैन में तेल गर्म करें इसमें कटा हुआ प्याज हरी मिर्च डाल कर थोड़ा सा लाल होने तक पकाएं कटा हुआ टमाटर लहसुन और मेथी डालें
    टमाटर थोड़ा सॉफ्ट होने तक बताएं पनीर को हाथों से थोड़ा तोड़कर डालें

  2. 2

    सभी सूखे मसाले डाले अच्छे से मिलाएं अब उसने दूध और मलाई भी डाल दें गरम मसाला डालें

  3. 3

    अच्छे से मिक्सर के ढक्ककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं
    हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दे

  4. 4

    गर्मागर्म स्वादिष्ट पनीर भूर्जी को रोटी के साथ परोसें

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द्वारा लिखी

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010
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