सिंधी कढ़ी और चावल(sindhi kadhi aur chawal recipe in hindi)

Priya Mulchandani @Priya1010
सिंधी कढ़ी और चावल(sindhi kadhi aur chawal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
100 ग्राम इमली को गर्म पानी में भिगोकर रखें
सभी सब्जियों को मोटा मोटा काट लें
हांडी में तेल गर्म करें इसमें बेसन को डालें अच्छे से चलाते हुए तेज आज पर भूनें - 2
बेसन का कलर लाल होने तक भूने अब इसमें पानी डालें सारी सब्जियां डाल दें नमक मिर्च हल्दी भी डालें और अच्छे से उबलने दें
- 3
जब सब्जियां अच्छे से गल जाए तब टमाटर डालें कुकम डालें और इमली का पानी भी डाल दें अच्छे से दो तीन उबाल आने दें
फ्राई पैन में तेल गर्म करें इसमें कडीपत्ता जीरा मेथी दाना राई डालें - 4
तड़के में लाल मिर्च डालकर यह तड़का कढ़ी के ऊपर डाल दें
- 5
दो कटोरी चावल में चार कटोरी पानी तेल और नमक डालकर चावल पका लें
गरमा-गरम कढ़ी और चावल तैयार है - 6
स्वादिष्ट सब्जियों से भरपूर सिंधी कढ़ी और चावल का आनंद लें
कुकस्नैपस
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