Sup pindang patin nenas

Revty Amelia (bundaAnya)
Revty Amelia (bundaAnya) @cook_6228253
Bandar seri begawan

Berbuka makan yang seger, asem, gurih dan sedikit berlemak sungguh membuat lambung tak sabar ingin diiisi

Sup pindang patin nenas

11 orang berencana membuat resep ini

Berbuka makan yang seger, asem, gurih dan sedikit berlemak sungguh membuat lambung tak sabar ingin diiisi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-5orang
  1. 1 ekorikan patin, (lebih kurang 1kg lebih beratnya)
  2. Air jeruk nipis + garam untuk membersihkan patin
  3. sejumputKunyit iris
  4. 3 siungbawang merah besar iris
  5. sesuai seleraNenas 1/2 buah potong
  6. 5 siungbawang putih iris
  7. Cabai rawit utuh (boleh diris yg suka pedas)
  8. 1 buahtomat hijau, potong kecil
  9. Serai geprek
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Lengkuas geprek
  13. Jahe geprek
  14. 2-3 batangseledri
  15. sesuai seleraKaldu bubuk
  16. sesuai seleraGaram & gula
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis dan garam, kemudian scrab ikan spt kita luluran, kemudian bilas air dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu

  3. 3

    Masukkan air, tunggu mendidih dan masukkan ikan

  4. 4

    Beri kaldu, garam, gula.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan daun bawang dan nenas.

  6. 6

    Cicipi rasa & siap dihidangkan dengan nasi panas

  7. 7

    Disantap bersama sambal mangga dan pucuk ubi rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revty Amelia (bundaAnya)
pada
Bandar seri begawan
Apoteker, beauty consultant, housewife, Mommy Anya., heyy para senior kuliner, hati2 sama anak bawang yg rajin & tekun belajar😊♥️Mencoba mengenal dunia masak memasak😘👰🏻👩🏻‍🍳👩🏻‍🔬👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa