Budín de mandarina 🍊

Marlene Challenger18
Marlene Challenger18 @cook_9163471
Mendoza

Para un molde de 22 cm

Budín de mandarina 🍊

Para un molde de 22 cm

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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. 250 grharina leudante
  2. 2mandarinas🍊🍊
  3. 125 grazúcar
  4. 80 ccaceite de 🌻
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. 2huevos🥚🥚
  7. 100 ccLeche
  8. Para el glaseado:
  9. 6 cucharadasazúcar impalpable
  10. Gotasagua c/n🧊

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortamos la mandarina y le extremos las semillas.

  2. 2

    La agregamos a la licuadora junto el azúcar, aceite, esencia y huevos. Mezclamos todo en la licuadora y nos va a quedar de esta manera.

  3. 3

    Posteriormente vamos a agregarle la harina y mezclamos hasta llegar a una consistencia cremosa. Pasamos al bowls que tiene que estar previamente enmantecado y enharinado.

  4. 4

    Lo llevamos al horno bajito durante 1 hora aproximado o hasta que introduciendo un palillo, salga limpio.

  5. 5

    Luego procederemos a hacer el glaseado, mezclaremos el azúcar impalpable con unas gotitas de agua o limón, y mezclaremos hasta llegar a una consistencia cremosa. Una vez listo, se lo colocamos por encima al budín.

  6. 6

    Y así nos va a quedar, espero que lo disfruten y compartan los resultados!!!

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Cocinar hoy
Marlene Challenger18
Marlene Challenger18 @cook_9163471
Mendoza
Me encanta cocinar,tanto comidas saladas como delicias dulces ,unos de mis pasatiempos favoritos😌
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Comentarios (6)

Tamara Masi
Tamara Masi @Tayly
@cook_9163471 Hola! Te escribo desde Paraguay, me encantó esta receta 😍 y quiero probar hoy mismo. Tengo una consulta, si le saco la cáscara a las mandarinas modifica en algo el sabor? Desde ya gracias

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