Chicken karage

Nissa Fawwaz Adilah
Nissa Fawwaz Adilah @adilah_21

Makanan kesukaan anak2.
Bikin nya simpel, anak2 juga ikut bantu. Bisa disimpan juga untuk frozen.

#GenerasiAprontis
#masakbarenganak

Chicken karage

18 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan anak2.
Bikin nya simpel, anak2 juga ikut bantu. Bisa disimpan juga untuk frozen.

#GenerasiAprontis
#masakbarenganak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 kgfillet paha ayam
  2. 1 sdmbawang putih bubuk/4-5 siung bawang putih haluskan
  3. 1 sdmbubuk paprika
  4. 1/2 sdmlada halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtkaldu bubuk
  7. Parsley flakes/oregano sesuai selera(boleh skip)
  8. 1 buahtelur
  9. 8 sdmtepung bumbu
  10. 4 sdmtepung terigu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 fillet ayam, saya potong agak lebar tapi tipis.
    Marinasi ayam dengan bumbu2, marinasi semalaman supaya bumbu makin meresap.

  2. 2

    Setelah dimarinasi. Tambahkan telur, aduk rata.
    Siapkan tepung kering. Saya pakai tepung bumbu instan+terigu supaya cepat. Jumlah takaran tepung bisa disesuaikan yaa..

  3. 3

    Balur ayam dengan tepung. Part ini dibantu anak2, sekalian mereka main tepung.
    Idealnya cubit2 di tepung supaya pas digoreng keriting bagus.
    Karena ini dibantu anak2 jadi bebas sesuka mereka aja, 😁😅

  4. 4

    Panaskan minyak sampai betul2 panas, gunakan api sedang. Goreng ayam sebentar saja kemudian angkat.

  5. 5

    Simpan ayam untuk frozen. Kalau mau dimakan langsung, setelah digoreng semua ayam nya.
    Goreng lagi secukupnya ayam yg mau dimakan, pakai ayam yg digoreng pertama. Goreng di minyak panas sampai ayam matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nissa Fawwaz Adilah
pada
Ibu dari 3 orang anak. Suka masak sejak jd ibu rumah tangga. Suka makan, suka sayang kalo jajan, jadinya masak aja, dapet banyak lebih enak, dan lebih sehat...Resep favorit suami dan anak-anak saya simpan disini supaya ga lupa..Juga resep masakan (alm) ummi saya yg rasanya masih teringat sampai sekarang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa