Frosting πασχαλινό 🐣🐓 για cupcakes 🧁

Μια γρήγορη κρέμα που μιμείται τη γεύση του bueno και είναι υπέροχη και βελούδινη.

Πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο frosting για να καλύψετε τις δημιουργίες σας. Το αγαπώ πολύ γιατί το βρίσκω πιο ελαφρύ και γευστικό από τη βουτυροκρεμα και βγαίνει πολύ λευκόΛίγα μυστικά ακόμαΤην αυθεντική συνταγή τη βρήκα εδώhttp//tastykitchen.com/blog/2010/03/a-tasty-recipe-thats-the-best-frosting-ive-ever-had/ 1) Όλο το μυστικό βρίσκεται σε τρία σημείασφιχτή κρέμα, κρύα κρέμα, καλό χτύπημα. Εάν ένα από αυτά δε γίνει σωστά δε θα σας στέκεται για διακόσμηση.2) Προσωπικά επειδή δε μου αρέσει να νιώθω τη ζάχαρη τη ζεσταίνω κι αυτή μέσα στο γάλα και ουσιαστικά στο τελικό στάδιο χτυπώ μονό το του το βούτυρο.

Όταν η κολλητή σου έχει γενέθλια εν μέσω καραντίνας και όχι πάρτυ-έκπληξη αλλά ούτε επίσκεψη δεν αφήνουν οι γονείς των φίλων σου να σου κάνουν?Ε,δε θα την αφήσουμε χωρίς λίγη χαρά.Τα cupcakes αυτά είναι απλά και ό,τι πρέπει για κάθε περίσταση.Η βουτυρόκρεμα είναι απλή και πεντανόστιμη.Mέχρι της Αναλήψεως,μπορούμε να κάνουμε ό,τι πασχαλινά και ό,τι εκπλήξεις θέλουμε.

Λαχταριστές μπουκίτσες!

Έψαχνα συνταγή για cupacakes για τα γενέθλια μου και έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή σε ένα αμερικανικό site, η οποία έγινε ανάρπαστη!!

Τα έφτιαξαν η κόρη μου με τις φίλες της για το bazaar του σχολείου τους!! Το μόνο που έκανα εγώ ήταν ... η λάντζα!!!!#1συνταγή1δέντρο

Εύκολα και αφράτα cupcakes με επικάλυψη βούτυροκρέμας που θα κλέψουν τις εντυπώσεις..

Την συνταγή την έφτιαξα πρώτη φορά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, πολύ νόστιμη.. η κρέμα από πάνω ισορροπεί πολύ την γεύση με το κεκάκι! την έχω πάρει από εδώ: https://akispetretzikis.com/el/categories/keik/red-velvet-cupcakes #με το ταίρι #γλυκό

Μια λαχταριστη τούρτα για όλες τις περιστάσεις με φανταστικό frosting βανίλιας.Λίγα μυστικά ακόμαΑφήστε το κέικ να κρυωσει τελείως πριν το ξεφορμαρετε, αν το κάνετε σε φόρμα σιλικονης,  διότι ειναι επικίνδυνο να μας σπάσει.Αν το frosting μας μας βγει όχι πολύ συμπαγές και σταθερό, προσθέτουμε λίγη ακόμα άχνη.

#Ημερολόγιο2023

Νόστιμα,πολύ εύκολα και εμφανίσιμα cupcakes!!Πολύ ωραία και για δωράκια!

#έχεγεια

Λαχταριστά κεκάκια με επικάλυψη buttercream φράουλας.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν σας αρέσει η γεύση μέσα στην κρέμα, μπορείτε να την αφήσετε ως έχει, απλά με τη γεύση βανίλιας. Αν σας αρέσει από την άλλη μεριά, μπορείτε να δοκιμάσατε με βατόμουρο πχ. Επίσης τα κεκάκια μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια, προσθέτοντας λίγη υγρή σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρι, πράγμα που ταιριάζει με την γεύση φράουλας της κρέμας.

#sweet

Είναι πολύ νόστιμα και αφράτα, το frosting είναι προαιρετικό, είναι νόστιμα και σκέτα, απλά είναι πιο όμορφα με αυτό και πιο γλυκά.Στη συνταγή το frosting το χρησιμοποίησα στολίζοντας τα μισά κεκάκια και το υπόλοιπο το τοποθέτησα εσωτερικά σε όλα. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με κάποιες διαφοροποιήσεις.

#χρυσόπιρούνι

Επειδη ειμαι μανουλα μιας ομορφης πριγκιπισσας ειπα να πειραματιστώο για τα 10ατα γενεθλιας της.ολα τα παιδια ενθουσιαστηκαν κ εφυγαν ευχαριστημενα κρατωντας το γοβακι της πριγκιπισσας μου που ειναι γλυκισμα .

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστημα cupcakes που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους και θα εξαφανιστούν στο λεπτο. Γιατί, σε ποιόν δεν αρέσει η μερέντα;;;Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες στην buttercream μερέντας μπορούν να είναι και οι μισές απλά η ποσότητα δε θα είναι αρκετή για να δημιουργήσετε ένα ψηλό "βουναλάκι" πάνω στο cupcake.Και για το foodstyle, αν θέλετε να τα πάτε κάπου δώρο μπορείτε να διαλέξετε μια λεπτή κορδελίτσα σε χρώμα που να ταιριάζει και να τη δέσετε γύρω απο κάθε χαρτάκι κάνοντας φιόγκο, θα κλέψετε τις εντυπώσεις!!!

Η συνταγή είναι από το www.joyofbaking.comΠλούσια σοκολατένια υφή στο κέικ. Η διακόσμηση σήμερα από τα παιδιά..😋

Frosting καραμέλας ιδανικό για cup cakes, τούρτεςΛίγα μυστικά ακόμαΕψαχνα ένα διαφορετικό frosting και βρήκα αυτό στο blog daddy-cool, είναι πολύ ωραίο ιδίως για τους λάτρεις της καραμέλας (σαν εμένα)

Πρόκειται για ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα frosting (γλάσo από τυρί κρέμα) που έχω δοκιμάσει. Στη φωτογραφία έχω χρησιμοποιήσει τη μισή δόση για το κέικ καρότου που έχω φτιάξει αλλά όσο περισσότερο, τόσο πιο νόστιμο το κέικ μας!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε το λεμόνι με πορτοκάλι και να προσθέσουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο και έτσι φτιάχνουμε frosting σοκολάτα-πορτοκάλι (jaffa frosting).Αν θέλουμε μπορούμε να το διακοσμήσουμε με ξηρούς καρπούς, τρούφα, φλούδα λεμονιού κτλ.

Πολύ νόστιμα και αφράτα cupcakes!!!

Χριστουγεννιάτικα cupcakes με σοκολατένια frosting

Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω και πολλές...έγιναν καπνός!!! Δοκιμάστε τα...Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή για τη βουτυρόκρεμα την βρήκα σε ένα ξένο μπλόγκ το οποίο δυστυχώς δε θυμάμαι.Να σημειώσω οτι τα μπισκότα που χρειάζονται συνολικά είναι 1 1/2 πακέτο.

Εύκολα και πεντανόστιμα muffiνάκια για κάθε περίσταση!

Μια διαφορετική πρόταση για τους λάτρεις των cupcakes!!! Θα τα αγαπήσετε!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Martha Stewart από το σάιτ της (http//www.marthastewart.com/). Αν και είναι λίγο μπελαλίδικα, αξίζει το κόπο να τα δοκιμάσετε!! Την επόμενη μέρα που έχουν νοτίσει παραπάνω είναι μούρλια!!!Τα cupcakes δεν θέλουν πολύ ώρα ψήσιμο για να σας βγουν αφράτα!!Η συνταγή λέει ότι φτιάχνει 18 αλλά εμένα μου βγήκαν 22 και επίσης η δοσολογία για την επικάλυψη βγαίνει λίγη, ειδικά αν θέλετε να τα διακοσμήσετε με κορνέ! Οπότε σας προτείνω να φτιάξετε λίγο παραπάνω!

Ένα γλυκό δωράκι, εύκολο και γρήγορο στην κατασκευή του.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απ'το βιβλίο decorated cupcakes (twenty to make).Αν θέλετε, πριν φτιάξετε τα καλαθάκια, μπορείτε ν'απλώσετε μία στρώση γλάσο άχνης στα κεκάκια για να φαίνεται άσπρο από μέσα, όπως αναφέρεται και στη συνταγή. Επίσης αν θέλετε να τα φτιάξετε όχι μόνο το Πάσχα, μπορείτε αντί για αυγουλάκια να φτιάξετε λουλουδάκια από ζαχαρόπαστα και να στολίσετε τα καλαθάκια σας!

Η συνταγή είναι από το Βιτάμ