Paso a paso
- 1
Formamos una corona y agregamos el huevo, el azúcar, esencia de vainilla o ralladura de limón, la cucharadita de sal y la levadura (también pueden fermentarla con un poquito de leche tibia y una cucharita de azúcar) yo la agregué directamente a la harina.
- 2
Unimos los ingredientes agregando leche tibia y vamos amasando hasta obtener una masa linda.
Taparla y dejarla descansar 30 min hasta que leude.Perdón la calidad de foto😂
- 3
Una vez leudada la masa, separar en bollitos, taparlos y dejarlos leudar hasta que dupliquen su tamaño.
- 4
Luego en una sartén colocar grasa y aceite, a fuego medio.
Recuerden que tiene que estar caliente. Y van dando vuelta hasta que se dora.
Cuando las sacan, pasar por azúcar blanca (también pueden hacerlo con azúcar impalpable) a su gusto. - 5
También pueden rellenarlas con dulce de leche o crema pastelera, haciendo un corte chico y rellenar. Con esta receta me salieron 12 bolas..
Espero sus recetas🙂
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