Oseng-oseng ontong

Ida Espe
Ida Espe @idaespe83
Nganjuk -Jawa Timur

Dapet ontong ( bunga dari pohon pisang) 2 biji dari kebun, biasanya dibuat sayur bobor dicampur daun ketela pohon atau kacang panjang ,sore ini dibuat oseng -oseng saja.. menu kesukaan adik bontot.. simple.. n tentunya non kolesterol . Yukkk cap cus.. resepnya.

Oseng-oseng ontong

Dapet ontong ( bunga dari pohon pisang) 2 biji dari kebun, biasanya dibuat sayur bobor dicampur daun ketela pohon atau kacang panjang ,sore ini dibuat oseng -oseng saja.. menu kesukaan adik bontot.. simple.. n tentunya non kolesterol . Yukkk cap cus.. resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijiontong buang kelopak yg merah sampai tertinggal yg putih
  2. 1 buahbawang Bombay kecil
  3. 4 bijibawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 5 buahcabe (kalo suka pedas bisa ditambah)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 sdmSaori saos tiram
  9. 1 sdtkaldu ayam
  10. sesuai seleragula dan garam
  11. sesuai selerateri kering
  12. sejumputebi
  13. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil​ ontong rendam kasih garam dan remas -remas, cuci hingga bersih

  2. 2

    Iris tipis bawang Bombay, cabai, bawang merah dan putih

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang bombai dan bawang merah

  4. 4

    Masukkan irisan cabai masak hingga layu

  5. 5

    Masukkan daun salam dan lengkuas serta ontong aduk aduk

  6. 6

    Masukkan teri dan ebi, garam, saos tiram, gula, dan air

  7. 7

    Masak hingga ontong empuk dan air terserap, koreksi rasa

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Espe
Ida Espe @idaespe83
pada
Nganjuk -Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa