Ayam Geprek Sambal Matah
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia dengan berbagai macam sambal, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam Geprek yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca, membuat kulit ayam geprek menjadi renyah. Menjadi ide hidangan lezat untuk sahabat kuliner Interflour di rumah.
Ayam Geprek Sambal Matah
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia dengan berbagai macam sambal, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam Geprek yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca, membuat kulit ayam geprek menjadi renyah. Menjadi ide hidangan lezat untuk sahabat kuliner Interflour di rumah.
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat :
- 2
Aduk rata semua bahan tepung.
- 3
Marinasi ayam dengan bumbu selama 30 menit.
- 4
Campur semua bahan celupan.
- 5
Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam bahan tepung, aduk rata.
- 6
Masukkan ayam ke dalam bahan celupan, kemudian masukkan kembali ke bahan tepung, aduk rata dan cubit kecil.
- 7
Goreng masing masing sisi selama 7 menit hingga matang, dengan ap sedang dan minyak panas.
- 8
Iris semua bahan sambal matah, masak minyak hingga panas, lalu tuang ke dalam bahan sambal matah, aduk rata.
- 9
Geprek ayam lalu berikan sambal matah.
- 10
Ayam geprek sambal matah siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Masak apa bund hari ini ?Siang ini dapur bahagia masak menu *Ayam Geprek Sambal Matah * buatnnya mudah simpel gak ribet mantap banget bund.. 🤤😃makan pakai nasi hangat ya bund dijamin mau nambah nambah 👌🏻Cocok banget disantap siang hari ini 💞👩🏻🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia#ayamgepreksambalmatah
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Biasanyanya ayam geprek disajikan dengan sambal korek. Kali ini terinspirasi dari suatu warung ayam geprek dekat rumah yang menyajikannya dengan sambal matah dan terasa pedas segar.
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Halo Lur !Jadi ceritanya saya lagi kangen Bali, karena sempat tinggal di Bali. Di Bali itu ada kedai fast food ayam goreng yang cukup dikenal di Bali, tapi cabang-cabangnya cuma ada di Bali, namanya A*K.Menu A*K yang paling ku suka ya Ayam Geprek Sambal Matah, enak banget.Tapi karena udah ga di Bali, jadi bikin aja sendiri 😄
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Pengen makan ayam geprek tp males ngulek sambalnya, akhirnya bikin ayam geprek pake sambal matah #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
18/10/2018AssalamualaikumHari ini bikin ayam geprek sambal matah. Dulu uda prnh share ayam geprek sambal bawang silahkan di scroll ke bawah. Kapan hari beli di restonya slah satu artis, mayan rasanya bikin nagih😄😄 (apa doyan ya). Cuman krna ga trlalu suka aroma bawang yg trlalu strong jadi sambalnya sya tumis sdkit layu. Sesuai selera aja ya moms.. Ada yg suka yg masih kreskres jadi sambalnya cukup disiram minyak panas. Sambal matah ini enak unik rasanya di tambah kucuran jeruk nipis tambah seger. Happy recipe :)
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Karena akhir-akhir ini si ayam geprek lagi naik daun. Makanya saya coba buat di rumah dengan bahan seadanya ini..hehe..
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Kemarin pengen banged ayam geprek gegara di pamerin sm sister yang di jatim lagi makan itu,, uhuu ahirny aku pengen banged yauda bikin deh pake sambal matah yang parah wenaknya😂Video selengkapnya ada di channel youtubeFerry SusiaLink : https://youtu.be/YRCpgwELjm8#ayamgepreksambalmatah #ayamgeprek #ferry_susia #foodphotography #foodies #doyankuliner #doyanmasak #doyancooking #berbagiresep #kumpulanresepmasak #resepbunda
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Bismillah...Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Hehehe.....kira2 apa yg terjadi ya.....🤔Sumber: tastynesia#PejuangGoldenApron3#Mingguke39#CookpadCommunity_blitar
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Adikku suka geprek Bensu yang sambal matah. Daripada beli mending aku buat aja. Lebih hemat, dan ayamnya juga enak. Kriuk kriuk kayak KF*. Dicoba yaaaaa 😘
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Apalagi kalau sambelnya enak. Makan pakai nasi makin mantep. Nambah terus deh#ayamgepreksambalmatah#asc_foodierecipes
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Salah satu masakan ku yg difavoritin sm ayah ku🤗
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Kapan hari pengen banget makan ayam geprek jadi'a yuk cuss lah kita buat ..oia pengolahan ayam'a dari mulai marinasi hingga tepung sama seperti ayam cola juga yakult karena menurut saya itu takaran bumbu yang pas .maka'a bakal saya lampirkan resep ayam saus cola untuk diliat marinasi serta tepung pelapis'a ,(alesan mulu bilang aja males ngetik)gak serius emang bener tau ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar