Paru Balado

Berliana Yuen Atysha @berlianayuen
Cara Membuat
- 1
Masukkan paru yang sudah direbus dan diiris tipis kedalam panci. Tuang air secukupnya. Masukkan bawang putih+ketumbar+jahe yang sudah dihaluskan, daun jeruk, serai, daun salam dan garam. Ungkep dengan api sedang.
- 2
Setelah air ungkepan paru surut, angkat & tiriskan. Kemudian goreng hingga kering
- 3
Untuk bumbu balado, haluskan bawang merah & bawang putih. Kemudian blender kasar Cabai merah besar, Cabai rawit, Cabai keriting dan tomat
- 4
Tumis bumbu balado + daun jeruk hingga wangi. Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan paru yg sudah goreng, aduk sampai tercampur merata dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Paru Balado Paru Balado
Ini makanan favorit saya, saya coba share yaa resepnya. Mungkin sebagian besar ibu ibu tau resepnya, tp ini semoga bermanfaat untuk yg baru belajar memasak. Bismillah.. Gladys Rosita -
Paru Balado Paru Balado
Enaknya punya suami berdarah padang, dibikinin baladoan tiap hari juga udah seneng.Kali ini saya bikinin paru balado, paru gorengnya ala2 di restoran sunda kesukaan saya, sambel baladonya ala2 padang, resep dari mertua.Source paru goreng : Dapur MAS https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11070144-paru-goreng?invite_token=Etg3BBF7Cwa9LLutVLKJoT83 Adhisty Desita Rosyanie -
-
-
Paru Balado Paru Balado
Bismillah...sudah lama sekali ndak masak peru biasa kita goreng tepung kali ini biar nggak terlalu lama ngerjainnya di balado aja di makan sama tumis udah enak banget...terimakasih resepnya ya bund @Dapoer Ay's 😍👍🏼#ParuBalado#MasakItuSaya#Cokpad_id#Cookingwithlove Hilda Dawood -
Paru Balado Paru Balado
Kebetulan saat belanja ada paru. Penasaran karena banyak yg bilang rasanya enak. Akhirnya ku beli dan kumasak jadi paru balado. Alhasil suami suka, katanya enak. Alhamdulillah suami suka walaupun baru pertama masak paru sapi.Kalau suami suka dan lahap makannya uuh senengnya luar biasa.. 😁🤗 Heni Sulaksono -
-
Paru Balado Paru Balado
Penasaran dengan paru krn belum pernah masak paru ini mumpung #dirumahaja, nyoba masak dan ikut challenge #CABEKU ini dari resep Minangkabau 😍 ternyata endeusss.... Endolita tenan rek,ciamikkkk pokokna mah.... Sarah Salsabela -
-
Paru Balado Paru Balado
Haloo Lur !Kemarin saya buat Paru Goreng, sebagian parunya saya buat Balado.Resep Paru Gorengnya saya lampirkan aja yaaa Lur Danes Wisesa -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16910805
Komentar