Gohyong ayam

Ika RaNin
Ika RaNin @ikka_sukakue

Akibat penasaran sm gohyong yg lg viral dibogor sampe nyobain icip dan menurut selera sy agak krg greget(selera org mungkin beda2 yah😁) sy coba utak atik resep sendiri... Semoga teman2 suka juga ya...
#BALONChallenge
#BahanBALON
#POSBAR
#BAKSO SAPI/AYAM/NGOHYONG

Gohyong ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Akibat penasaran sm gohyong yg lg viral dibogor sampe nyobain icip dan menurut selera sy agak krg greget(selera org mungkin beda2 yah😁) sy coba utak atik resep sendiri... Semoga teman2 suka juga ya...
#BALONChallenge
#BahanBALON
#POSBAR
#BAKSO SAPI/AYAM/NGOHYONG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐣ISIAN AYAM🐣
  2. 🌼500 gr ayam fillet
  3. 🌼200 gr bakso sapi
  4. 🌼1 btr telur
  5. 🌼100 gr tapioka
  6. 🌼 2 bawang putih
  7. 🌼1/4 bombay
  8. 🌼1/2 sdt garam (bisa disesuaikan bila krg asin)
  9. 🌼 1 sdt royco sapi
  10. 🌼1/2 sdt ngohiong
  11. 🌼1 sdt saus tiram
  12. 🌼1 sdt minyak wijen
  13. 🌼30 ml air
  14. 🌼1/4 merica
  15. 🌼secukupnya daun bawang
  16. 🐝 ADONAN KULIT
  17. 🌸200 gr terigu
  18. 🌸50 gr tapioka
  19. 🌸1 sdt garam
  20. 🌸1 btr telur
  21. 🌸30 ml minyak
  22. 🌸450 ml air (ditambah/dikurangi sesuai kekentalan yg diinginkan)
  23. 🐱LARUTAN GULA
  24. ☘️500 ml air
  25. ☘️90 gr gula merah
  26. ☘️1 sdt garam
  27. ☘️2 bawang Putih
  28. ☘️100 ml saus tomat delmonte
  29. secukupnya☘️royco

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya, campurkan terigu,tapioka,garam,telur,minyak dan beri air sedikit2 sambil diaduk,jangan dituang airnya sekaligus ya supaya kekentalan adonan bs disesuaikan, saring supaya, adonan kulit mulus.
    Siapkan teflon antilengket, panaskan dengan api kecil, setelahpanas, tuangadoban cepat sambil diratakan dengan cara memiringkan pannya supaya kulitnya merata. Masak sampai kulitnya matang/tdk lengket lagi di pan, sisihkan

  2. 2

    Buat larutan gula, masak air, gula, bawangputihcincang, royco, garamdan saus tomat, koreksirasa sesuai selera, setelah mendidih angkat dan sisihkan

  3. 3

    Buat adonan isian ayam, ayamdichopper sampai halus lalu masukkan baso sapi, chopperkembali, lalu tuang dimangkuk, beritapioka dan semua bumbu dan telur jg air, koreksirasa,

  4. 4

    Ambil selembar kulit beri adonan ayam, gulung adonan, saatmasih panas biasanya digulung langsung menempel sendiri tanpa perekat, potong², gorengdiminyak panas sampai matang kecoklatan,
    Hidangkan dimangkuk siram dengan kuah gula lalu taburu irisan cabe rawit hijau.. Selamat menikmati... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika RaNin
Ika RaNin @ikka_sukakue
pada
Dengan cookpad sy bisa berbagi resep & inspirasi dengan semua org🥰semoga bermanfaat😉IG : sheikka29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa