Brownies Kukus Ny.liem
Lah ini crtanya meh bkin birthday cake...pakai brownies kukus ny liem... btw abaikan bentuk dan dekorasi yg ga rapi...wkwkwkwkw itu nyepuit buttercream jg tremor jd ada yg kcil ada yg besar..krna tkut ga rapi pas oles BC jd tk siram pakai ganache ala alaa ajaaa 😄.. ini mba defaaa nih resep utk ganache. Tp pnyku td keenceran soalnya DCC gk smpe 250 gr..akhirnya tk tambahin maizena... enakk tenan ini brownies kukus ny.liem nya
Brownies Kukus Ny.liem
-
Niedya Erstania“Sukses saat buat pertama kali” -
Vega Aprilian Triandra“recook bun..cake pertama tuk anak sahabat aku..special with love😍” -
HANABEE💖“Setor y momEnaaaakkkMakasih resepnya mom” -
Dety Kusuma Sr“Resep anti gagal,lembut dan enak.. Cekrrek dulu sebelom kehabisan..” -
Sity Myusmat“Saking senengnya bikin brownies jadi dan lembut banget, sampe gak inget fotoin waktu masih utuh.... Alhamdulillah keluarga pada suka.... makasih y sis resepnya...” -
amelia“Brownies kukus”
Lah ini crtanya meh bkin birthday cake...pakai brownies kukus ny liem... btw abaikan bentuk dan dekorasi yg ga rapi...wkwkwkwkw itu nyepuit buttercream jg tremor jd ada yg kcil ada yg besar..krna tkut ga rapi pas oles BC jd tk siram pakai ganache ala alaa ajaaa 😄.. ini mba defaaa nih resep utk ganache. Tp pnyku td keenceran soalnya DCC gk smpe 250 gr..akhirnya tk tambahin maizena... enakk tenan ini brownies kukus ny.liem nya
Cara Membuat
- 1
Cara membuat brownies : mixer dgn speed tinggi bahan A sampai kental dan mengembang pucat.
- 2
Masukkan bahan B yg sudah diayak.. lalu aduk sampai rata (mixer speed rendah). matikan mixer.
- 3
Tuang bahan C lalu aduk rata pakai spatula. Ambil 1/3 adonan tambahkan bahan D (ini utk lapisan tengah).
- 4
Tuang setengah adonan utk lapisan pertama di loyang uk. 20x20 yg sdh diolesi margarin tipis dan alasi kertas roti oles lg dgn margarin tipis. Kukus selama 10 menit
- 5
Lalu tuang adonan yg sdh di campur bahan D... kukus selama 5 menit.
- 6
Tuang sisa adonan.. kukus selama 20 menit/sampai matang. (Tes tusuk kematangan). Angkat dan dinginkan.
- 7
Cara membuat Buttercream : pertama buat simple sirup dulu.. masak 5 sdm gula dan 50 ml air sampai gula larut. (Dinginkan). Lalu masukkan mentega, simple sirup, vanili dan SKM dlm wadah lalu mixer sampai semua tercampur rata. Kira kira 10 menit
- 8
Cara membuat Ganache : masak susu dan mentega sampai tercampur rata lalu tambahkan DCC yg sudah dipotong potong. Lalu aduk semua sampai rata dan meleleh.
- 9
Penyelesaian : poles roti dengan butter cream tipis. Lalu masukkan kulkas biar rada beku. Ganache dibuat stlh buttercream set. Taruh roti di rak kawat bwhnya dialasi wadah lalu siram dgn ganache dan masukkan kulkas lagi sampai coklat set / rada beku. Utk toping bisa atasnya dipoles lagi dgn buttercream tipis biar nempel keju meisisnya.. bru di hias2 sesuai selera.
Resep Serupa
-
Brownies kukus Ny.liem Brownies kukus Ny.liem
Siapa sih yg ga kenal ama ny. Liem dmn smua kue2 nya enak bgt salah satunya brownies kukus ini rasanya moist en lembut banget "MAKAN SATU POTONG MANA CUKUP" 😁 seperti itulah anak gadis ngomong setiap saya membuat brownies ny.liem ini krn emg ini adalah bolu favorite dy
-
Brownies Kukus Ny.Liem Brownies Kukus Ny.Liem
Brownies kukus yg super lembut dan nyoklat banget. Sudah lama ingin esekusi resep ini, akhirnya terlaksana juga. Saya menggunakan 1/2 dari resep asli. Menurut saya resep Ny. Liem ini recommend banget.#PejuangGoldenApron3#Week8
-
Brownies kukus Ny.Liem Brownies kukus Ny.Liem
Lagi ada pesenan brownies kukus, sekalian aja difoto n share resepnya. Sapa tau lagi ada yg mau bikin brownies juga. Hehehe
-
Brownies Kukus Ny.Liem Brownies Kukus Ny.Liem
Brownies yang sangat fenomenal karena rasanya mirip sekali dengan brownies kukus yg terkenal itu.Akhirnya saya buat lagi brownies ini setelah sekian lama gk pernah membuatnya dan tiba2 kangen banget dengan rasa browniea kukus 1 ini
-
Brownies Kukus Ny.Liem Brownies Kukus Ny.Liem
Lagi kangen sama brownies kukus bandung. Dari pada beli bikin sendiri deh dapet banyak #emakngirit. Kali ini bikin brownies kukusnya pake resepnya Ny.Liem. Rasanya mantap manisnya ga enek dan pasti nyoklat banget. #siapbersinar
-
Brownies Kukus (Ny.liem) Brownies Kukus (Ny.liem)
Hari ini bikin cake ultah dengan base cake brownies kukus, pas banget nemu resep Ny. Liem yang udah disesuaikan takarannya untuk loyang bulat 22cm😊.Soal rasa udah ga usah ditanya lagi ya mak😁, ini resep brownies kukus sejuta umat yg melegenda😄.Source: ika kusuma (YT)#cookpadcommunity_semarang#brownieskukus
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suka dgn brownies kukus ny Liem ini... Jgn lupa pake bahan2 yg berkualitas terutama pemakaian cokelat bubuk dan dcc cz itu yg bikin rasanya jadi nyummmy 😋😋😘😘
-
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Bismillah....Masih dlm rangka ikutan challenge cookpad akhir tahun, brownies kukus andalan, recook resepnya mba Iwed Nay#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Brownies Kukus Ny.Liem Brownies Kukus Ny.Liem
brownies Amanda kW ini mahh... bahkan lebih enak karena pake chocolate ganache
-
Brownies kukus Ny.Liem Brownies kukus Ny.Liem
Tangan gatel mau nyobain timbangan dan dandang baru. Hehee, pas bgt ngehabisin coklat blok yg tinggal seuprit. Taraa, jadilah brownies ny liem. Ternyata emang bener anti gagal kalauuu kita ikutin setiap langkahnya.
-
Brownies Kukus Ny.Liem Brownies Kukus Ny.Liem
Fotonya beberapa tahun lalu, tiap buat brownies ini udah gak ingat foto foto lagi. HeheAnak kepengen makan cake ulang tahun, jadi dibuatin cake ala ala.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)