Ikan Nila Bakar Teflon

Rizka Harahap
Rizka Harahap @Rizka
Jakarta Timur

Ikan nila memang enak diapain aja. Digoreng hanya dengan garam pun sudah gurih rasanya. Apalagi kalau dibikin ikan bakar seperti ini yummyyyy... 😁

Ini sebenarnya lebih enak dimakan pakai sambal dan lalapan. Tapi saya ngga sempat bikin sambalnya karena udah keburu lapar. Anak anak juga belum bisa makan pedas. Silakan pakai sambal kesukaan masing masing aja ya teman teman 😄😄

#GenerasiAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 ekorikan nila (700 gram)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu marinasi:
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  6. Bumbu oles:
  7. 1 siungbawang putih, haluskan
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1 sdmmentega/margarin
  11. 1 sdmmadu
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Topping:
  14. Perasan jeruk limau (saya tdk pakai krn tdk punya😁)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Baluri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali. Kemudian baluri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit atau bisa semalaman di dalam kulkas.

  2. 2

    Panaskan minyak di dalam wajan. Saya pakai yang anti lengket supaya mudah. Lalu goreng ikan setengah matang

  3. 3

    Campur semua bumbu oles, aduk sampai rata. Lalu siapkan wajan teflon untuk memanggang ikan. Kemudian olesi ikan dengan bumbu sampai merata, lalu panggang di teflon sambil dioles lagi biar bumbu lebih meresap. Panggang kedua sisi sampai matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rizka Harahap
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya