চিংড়ি মাছের বড়া

Riya Mukherjee Mishra
Riya Mukherjee Mishra @Riddhish
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
চারজন
  1. 1/2 কাপকুচো চিংড়ি
  2. 1/2 কাপমসুর ডাল বাটা
  3. বেসন এক টেবিল চামচ
  4. চালের গুড়ো এক টেবিল চামচ
  5. পেঁয়াজ ছোট ছোট করে টুকরো করা ২ টেবিল চামচ
  6. চামচরসুন কুচি ২ টেবিল
  7. লঙ্কা কুচি এক টেবিল চামচ
  8. 1 চা চামচহলুদ গুড়ো
  9. 1 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  10. স্বাদমতোলবণ
  11. সরষের তেল পাঁচ টেবিল চামচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্রে চিংড়ি মাছ, মসুর ডাল বাটা, বেসন, চালের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, রসুন কুচি, হলুদ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো ও নুন নিয়ে ভালোভাবে মেখে নিতে হবে

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে সরষে তেল গরম করে এক এক করে চ্যাপ্টা চ্যাপ্টা করে বড়া গুলো লো ফ্লেমে ভেজে তুলে নিতে হবে

  3. 3

    তাহলেই রেডি হয়ে যাবে চিংড়ি মাছের বড়া বা কুচো চিংড়ি বড়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Riya Mukherjee Mishra
আমি রিয়া মুখার্জি মিশ্র। আমি রান্না করতে ভীষণ ভালোবাসি, নিত্যনতুন রান্না করাটা আসলে আমার কাছে মন ভালো রাখার একটা খোরাক।
আরও পড়ুন

Similar Recipes