Ayam Bumbu Rujak daun kemangi(tanpa santan)

Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
Indonesia

Resep kali ini request anak Lanang yg teringat akan masakan almh.Mbah utinya
So,cuzzz...dibikinin aja

Ayam Bumbu Rujak daun kemangi(tanpa santan)

Resep kali ini request anak Lanang yg teringat akan masakan almh.Mbah utinya
So,cuzzz...dibikinin aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Daun kemangi
  3. Bumbu halus:Cabe merah besar 2bh,cabe merah keriting 10 bh
  4. Baner 5 siung,baput 3 bh,1 ruas jari kunyit dan jahe
  5. 3 bhkemiri bulat, 1 buah tomat merah
  6. Bumbu lainnya: daun jeruk,sere,asam Jawa,ketumbar,merica,garam
  7. Gula merah,dan penyedap(bagi yg suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam,cuci dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu masukan bumbu lainnya lalu masukan ayam

  3. 3

    Masukan air secukupnya
    Lalu tes rasa

  4. 4

    Bila air sudah menyusut taburi dgn daun kemangi lalu matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa