Ayam Bumbu Rujak Kemangi

Tika Kepaksa Masak!
Tika Kepaksa Masak! @TikaKepaksaMasak

Punya stok ayam ungkep. Tapi bosen kalau ayam goreng biasa. Dibikin menu simple seperti ini udah bisa dinikmati pakai nasi panas 😍.

Ayam Bumbu Rujak Kemangi

6 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ayam ungkep. Tapi bosen kalau ayam goreng biasa. Dibikin menu simple seperti ini udah bisa dinikmati pakai nasi panas 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 Orang
  1. 4Sayap Ayam (Bebas mau pakai protein apa)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 2 butirkemiri
  6. 8 buahcabai rawit pedas
  7. 5 buahcabai keriting merah
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 200 mlair
  12. Daun kemangi (optional)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Goreng ayam ½ matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan 200ml air

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah digoreng ½ matang

  5. 5

    Masak dengan api sedang sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk

  7. 7

    Masak sampai air menyusut

  8. 8

    Matikan api, dan masukan daun kemangi yang sudah di cuci bersih

  9. 9

    Ratakan, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Kepaksa Masak!
Tika Kepaksa Masak! @TikaKepaksaMasak
pada
Kepaksa Masak ya karena bosen beli makanan diluar yang itu-itu aja. Selain lebih hemat, masakan sendiri juga pasti lebih terjamin kualitasnya. Masak yang gampang aja, asal enak, sehat, bisa jadi mood booster, dan dibuat dengan bahan dan cara yang gampang. Tidak banyak bahan dan alat. Kalau kebanyakan alat, nyuci alatnya sering males. Masaknya lama, makannya bentar, beresinnya lama, jadi yang gampang aja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa