Fruit pie

Name: Fruit pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie; 250 gr terigu; 70 gr gula halus; 100 gr butter/mentega dingin (masukin kulkas dlu); 2 sdm air matang; 2 kuning telur; 1/2 sdt garam; Adonan vla; 500 ml susu cair full cream; 100 gr gula pasir (tes rasa klo kurang manis tambahin lg gulpasnya); 50 gr tepung maizena; 1/2 sdt vanilla; 1 sdm mentega; Topping; Buah2an apa aja; Agar2 plain

ummu abdurrahman @kedai_taza

Bogor

Kesukaan anak2 banget ini vla nya enak banget dan gak bikin eneg, tekstur kulit pie nya tidak keras ya, renyah banget tapi tidak rapuh.
Menurutku resep ini udh pas banget dilidah aku.

Udh berapa kali tuh nyebutin kata banget 🤣🤣🤣

Kesukaan anak2 banget ini vla nya enak banget dan gak bikin eneg, tekstur kulit pie nya tidak keras ya, renyah banget tapi tidak rapuh.
Menurutku resep ini udh pas banget dilidah aku.

Udh berapa kali tuh nyebutin kata banget 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Fruit pie

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

ummu abdurrahman @kedai_taza

Bogor

Kesukaan anak2 banget ini vla nya enak banget dan gak bikin eneg, tekstur kulit pie nya tidak keras ya, renyah banget tapi tidak rapuh.
Menurutku resep ini udh pas banget dilidah aku.

Udh berapa kali tuh nyebutin kata banget 🤣🤣🤣

Kesukaan anak2 banget ini vla nya enak banget dan gak bikin eneg, tekstur kulit pie nya tidak keras ya, renyah banget tapi tidak rapuh.
Menurutku resep ini udh pas banget dilidah aku.

Udh berapa kali tuh nyebutin kata banget 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan kulit pie
250 grterigu
70 grgula halus
100 grbutter/mentega dingin (masukin kulkas dlu)
2 sdmair matang
2kuning telur
1/2 sdtgaram
Adonan vla
500 mlsusu cair full cream
100 grgula pasir (tes rasa klo kurang manis tambahin lg gulpasnya)
50 grtepung maizena
1/2 sdtvanilla
1 sdmmentega
Topping
Buah2an apa aja
Agar2 plain

Cara Membuat

1

Untuk membuat kulit pie. Campur smua bahan kecuali kuning telur dan air. Aduk2 sampai bentuknya ambyar alias berpasir gtu ya, setelah itu tuang kuning telur dan air. Uleni lagi bentuk di cetakan pie. Kalau sudah jadi tusuk2 dasar pie yg sudah dicetak pakai garpu 2-3 x tusuk.
2

1 resep ini aku jadinya 16 biji, tiap adonan 33gr.
Setelah dicetak. Simpan dalam lemari es/freezer, aku bikinnya malem pas pagi baru dikeluarin. Tapi kalau mau langsung di oven juga bisa.
Panaskan oven terlebih dahulu, panggang di suhu 170°c selama 20 menitan.
3

Vla : campur semua kecuali mentega panaskan dalam panci aduk2 terus jangan ditinggal, aduk2 sampai adonan meletup2 dan berbentuk vla. Matikan kompor tuang mentega aduk2 kembali. Tutup dengan plastik wrap.
4

Siap kan agar2 yang masih panas masih cair. Tuang semua buah2an kedalam agar2. Kemudian angkat lalu tata diatas pie yang sudah di isi dengan vla. Agak cepet ya taro buahnya klo ager2nya smpe dingin nanti jd nempel smua.

P dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ummu abdurrahman @kedai_taza

pada 02 Mei 2023 11.07

Bogor

ibu2 yg hobi ke toko bahan kue dan toko ATK 🤭😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Fruit pie Fruit pie

Kepengen fruit pie yang biasanya ada di snack box. First time bikin fruit pie dan alhamdulillah enaak.Sy recook resep nya mba dian (Dian's kitchen). Sy pake loyang pie kecil 20 pcs. Adonan vla nya masih ada sisa sedikit, digadoin ma anak2.#pejuanggoldenapron3#safs_week4

Safs Oemar (Ana)
Fruit Pie Fruit Pie

Kulit pie nya crunchy dan vla nya yummy banget...kesukaan anak anak...😂😂😂

uulfarandfavian
Fruit pie Fruit pie

Perpaduan kulit pie yang renyah, vla yang creamy, dan buah yang segar, sungguh....aah sudahlah...cobain sendiri aja 😁

ricke
Fruit pie Fruit pie

Masih sekitaran pie..😁sekalian nitip poto n resep di marih 😉 menurut aku pie buah ini sdkt ribet drpd pie lainnya. panggang kulit dl trus buat vla trus tata buah trus oles agar2 🤗rempong bgt....tp terbayar dgn hasil n rasanya 😚👌

eNi Su
Fruit pie Fruit pie

Pertama kali bikin fruit pie..hasilnya segar, dan manisnya pas😊

Dzul Afifah Fithriya Kartika
Fruit Pie Fruit Pie

Pake resep nya ci Tintin Rayner. Aq cocok banget deh sama resep pie ini, vla nya pun menurutku udah pas banget

Dilla Wahab
Fruit pie Fruit pie

Jadi ceritanya abis bikin roti isi Vla, masih banyak sisa vla, dibikin fruit pie aja deh..

Reeta Ji
Fruit pie Fruit pie

Pengen yg seger2, skalian pengen ngabisin stock buah di kulkas.. cocok untuk ngemil di siang hari... kali ini pie nya gede.. sebesar telapak tangan dewasa, akhirnya mo makan, dipotong 4....🤭😁😄#PejuangGoldenApron3

Wahyuni
Fruit pie Fruit pie

Kemarin ramadhan awal sesi pie kurma, sekarang ganti fruit pie dehhh

Evita Aprilia Hapsari
Fruit Pie Fruit Pie

Ini sambungan dari cerita resep saya sebelumnya. Jadi buat fruit pie ini setelah buat lapsur aka lapis surabaya selesai. Fruit pie ini termasuk request an dari customer yang pesan kue box. Toppingnya saya pakai jeruk, anggur dan kiwi. Kulitnya keliatan tebal tapi pas digigit renyah dan tidak keras. Sekalian setor resep ke 16 ya untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Tris
Fruit Pie Fruit Pie

Resep pie ini aku dpt dr IG, aku bikin kulit nya malem jd pagi2 bisa lgsung filling n hias deh.. 😁Kulit nya renyah tp ga keras yaa.. Rasanya pass... Hihi..

Okutafia
Fruit pie Fruit pie

Bikin fruit pie yukk..asem seger berpadu gurihnya crust pie dan lembutnya vla..yumiiii deh...potongan buahnya bisa ditambahi sesuai selera,kalau pake kiwi lebih komplit lagi..

astriepasaribu

Rekomendasi Resep Lainnya