Peda Pedo

Irna Mutiara
Irna Mutiara @irna_201299
Bandung

Sebagai orang Sunda, aku suka makan dengan ikan asin.. Nah, ini ikan asin peda yang diolah menjadi tinggal suap dengan nasi hangat..Gak perlu pake sambel karena rasanya sudah agak pedas dan sudah ada petenya. Hati-hati yaa .. ini bikin boros nasii..😀

Peda Pedo

1 orang berencana membuat resep ini

Sebagai orang Sunda, aku suka makan dengan ikan asin.. Nah, ini ikan asin peda yang diolah menjadi tinggal suap dengan nasi hangat..Gak perlu pake sambel karena rasanya sudah agak pedas dan sudah ada petenya. Hati-hati yaa .. ini bikin boros nasii..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 5 ekorikan asin peda, suwir-suwir buang durinya
  2. 4 butirtelur, kocok lepas
  3. 250 gramCabai hijau kriting, iris 2cm
  4. 4 papanpete kupas
  5. 2 batangdaun bawang, iris 2cm
  6. 1/2 butirbawang bombay,cincang
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 2 sdmair jeruk nipis
  9. 4 sdmminyak untuk menumis
  10. 250 mlsantan
  11. 3 sdmgula putih
  12. 1/5 ikatdaun kemangi
  13. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan ikan asin peda aduk sampai matang, masukkan air jeruk nipis

  2. 2

    Masukkan Cabai hijau kriting, masukkan santan setelah meresap masukkan pete

  3. 3

    Aduk terus sampai rata, masukkan telur dan aduk sampai telur matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irna Mutiara
Irna Mutiara @irna_201299
pada
Bandung
Saya designer busana muslim yang kadang-kadang suka memasak masakan favorit keluarga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa