Martabak Manis Mini

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Memanfaatkan resep dari draf. Qodarullah dapat ujian sakit. Suntik tangan kanan kiri oke. Bebikinan resep kapan-kapan lagi ya kalo udah on fire.

Yuk langsung saja kita membuat

#GenerasiAprontis
#5Mei2023
#Minggu5
#Resep8

#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah

#Kue
#Martabak
#MartabakManis
#Makanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
28 pcs
  1. Bahan A:
  2. 250 gramTepung terigu protein sedang
  3. 1 sachetSusu bubuk
  4. 40 gramGula pasir
  5. 1/4 sdtGaram halus
  6. 1/4 sdtBaking powder
  7. 1/2 sdtVanilla ekstrak
  8. 300 mlair
  9. 1/2 sdtRagi instan
  10. Bahan B:
  11. 3 butirTelur ayam
  12. 30 gramGula pasir
  13. 3/4 sdtSoda kue
  14. 25 gramMargarin, lelehkan
  15. Topping:
  16. Meises
  17. Keju cheddar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam halus, baking powder, dan vanilla ekstrak kedalam wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang air secara bertahap, sambil di aduk dengan hand whisk.

  3. 3

    Masukkan ragi instan, aduk, dan diamkan selama 30 menit (tutup dengan kain bersih).

  4. 4

    Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu dan sambil di aduk.

  5. 5

    Masukkan soda kue dan margarin leleh. Aduk rata.

  6. 6

    Panaskan Snack maker. Oles dengan mentega. Tuang adonan martabak, tunggu hingga matang. Angkat.

  7. 7

    Tambahkan aneka topping.

  8. 8

    Martabak manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Resep Serupa