Готуєм кабачки та баклажан;

Нарізаєм усе кубиками, розмір кубиків - середній, як на тушковані овочі.

Складаємо у рукав для запікання
Туди додаємо - сіль, паприку копчену,базилік, перець, часник та олію, щоб воно все змішалось та спеції налипли на овочі

У розігріту духовку до 160 градусів на 20 хв, АЛЕ,треба дивитися по своїй духовці та готовності овочей.

Мені до смаку коли вони трошки похрустують.

Поставили овочі до духовки,тим часом варимо кашу.

Я роблю так - 1 стакан крупи на 2 стакана води. Проте треба дивитись на упаковці,бо всі виробники різні,якість різна.

Варити кашку - 15-20 хвилин, додавши сіль за смаком.Помішувати обовʼязково,вона швидко приліпає до кастрюлі.
По закінченню додаєм - вершкового масла.

Коли все приготується,швиденько насипаємо по тарілках, додаємо трошки сиру, я брала моцарелку,слайсами її порізала та насолоджуємось корисною вкуснятинкою. 😋