برای حدودا نیم کیلو بامیه

سلام دوستان . خیلی ها فکر میکنند پوست مرغ بد است ولی به این نمی اندیشند که مصرف روغن های کارخانه ای برای بدن مضر است و نمی‌دانیم که چه موادی را با آن مخلوط میکنند و یا مثلاً سوسیس و کالباس‌های کارخانه ای که خوشمزه هستند از چی درست میشوند من در اینجا به شما میگویم که چگونه از پوست مرغ استفاده بهینه کنید

از این مقدار حدودا یک کیلو گرم و نهصد گرم مربا بدست آمود.

سلامم🙆🙆 شب دل انگیز بهاری بخیر🌻هفته پیش خانم خلیقی عزیزسر کلاس آنلاین در مورد پوست سیر ایده دادن منم که بچه حرف گوش کنم 😊پیگیرشدم دیدم بله کاربرد داره..👌👍 تصمیم گرفتم بعد پوست کندن سیرها پوستشونو بیرون ندازم و خشک کنمممنون از مریم جان@marylicious_cuisine 🌷🌷🌷🌹🌻اگر از آن دسته افرادی هستید که پوست سیر را در سطل زباله می اندازید بعد از این برای کاربرد بهداشتی وغذایی دور نریزیدعلاوه بر خود سیر پوست وساقه سیر نیز دارای خواص آنتی اکسیدان قوی هست.که این آنتی اکسیدان ضد التهابی است که از قلب محافظت میکنه#دور_نریزیم

(در مورد پوست موز، انار، تخم مرغ)#دور_نریزیم#پوست_موز#پوست_تخم_مرغ#پوست_انار۲۵ مهرماه برابر با ۱۶ اکتبر روز جهانی غذا نام گذاری شده و همینطور برای اولین بار از طرف سازمان ملل متحد به دلیل شرایط استثنائی غذا و معیشت در دوران سخت کرونا،8 مهرماه روز جهانی آگاهی از اتلاف و هدر رفت غذا نام گذاری شد.

#دور_نریزیمبرای تقویت گل ها

چالش دور نریزیم من را یاد یک کوکو انداخت که قدیم ها خواهرم درست میکرد.ازش سوال کردم و نتیجه شد اینفکر نمیکردم آقایون منزل بخورند ولی خوشبختانه نوش جان کردند.بسی خوشمزه و جذاب#دور_نریزیم#هفته_اول_نگهداری_مواد_غذایی🥫#کوکو_پوست_کدو_سبز#آشپزی_هوشمند

الان که فصل هندوانه 🍉 هست میتونیم هم از میوه ش استفاده کنیم هم از پوستش ،با پوست هندوانه میتونیم یه شکلات خوشمزه درست کنیم که میتونیم با چای میل کنیم .#شکلات_پوست_هندوانه#دور_نریزیم

#دور_نریزیم#سرآشپز_طلاییهمانطور که میدونید پوست تخم مرغ سرشار از کلسیم هست چند سال پیش کاربرد پوست تخم مرغ رو در کتابی خوندم که چطور با پوست تخم مرغ میشه کلسیم روزانه رو از این طریق تامین کنیم تحقیقاتی در زمینه انجام دادم و تاییدیه بکار گیری این روش رو توسط متخصصین این رشته بدست آوردمامیدوارم برای شما هم‌کاربردی و مفید باشه

ازاین مقدار حدودا یک کیلو گرم و... (یک شیشه یک کیلویی +۲٠٠گرم) مربا بدست آمد.

#ترشی#ترشی_بادمجان#ترشی_پوست_بادمجان#دور_نریزیممن همیشه پوست بادمجان را دور میریختم چند روز پیش قیزاتما درست کردم گفتم اینبار پوستش را ترشی کنم .فکر نمی‌کردم خوشمزه بشه ولی خوب بود .ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook

با تشکر از دوست خیلی خوب و هنرمندم مها جان.@mademoiselle_cuisine#دور_نریزیم

#دور_نریزیمپوست پرتقال یکی از طعم دهنده های فوق العادست که میتونید برای کیک ها جایگزین وانیل یا کیک پرتقالی ، دسرها و ماسک صورت و حتی مخلوط ادویه کاری تون درست کنید و از طعمش لذت ببرید.بهتره که پوست پرتقال شمالی و اصیل ایرانی باشه تا پرتقال تامسون ...

از پوست سه عدد مرغ یه شیشه پر به این اندازه که در تصویر دیده میشه + ۲ ق غ روغن تهیه شد.من برای مادرشوهرم درستش کردم که برای تسکین درد مفاصل ازش استفاده کنه.اصلا هم بوی نامطبوعی نداشت. رنگش هم زرد هست و در جای خنک سفت میشه.گفتم الان که قلقش دستم اومد دفعه ی بعدی برای مامانجونم درست کنم بهش بدم که دیگه آسمانی شد.🥀🖤با دستور دوست خوبم @fatemepmnچالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

یک روش برای این که همیشه یک طعم دهنده خوب برای کیک و شیرینی داشته باشی.پوست پرتقال را دور نریز.ممنون از دوست گلم@safura_dabiri#دور_نریزیم#کوک_اسنپ#نگهداری#آشپزی_هوشمند

#دور_نریزیمیکی دیگر از کاربردهای بسیار مفید پوست کدو همین خاکسترشهاسکار بند آورنده سریع خون در عرض ۳ ثانیه تعلق میگیره به خاکستر پوست کدو

تقریبا در پخت تمامی شیرینیهای سنتی از روغن صاف استفاده میشه که نوع بازاری اون اگر چه در ظاهر و کیفیت و ماندگاری شیرینی تاثیر زیادی داره ولی بسیار مضر است،از طرفی هم تقریبا همه روغنهای خوراکی موجود در بازار که به اسم روغن جامد فروخته میشوند حالت نیمه جامد دارند،بجز روغن اصیل که اون هم قیمتش خیلی بالاست

#دور_نریزیمپوست بادام دارای پتاسیم – فیبر است و با توجه به املاح مفیدی که دارد کاربردی است.استفاده از آن در کاشت گیاهان به عنوان بستر کشت مناسب است که املاح و ترکیبات آلی را به خاک بازمی‌گرداند. به عنوان مثال با استفاده از پوست سخت بادام، پتاسیم به صورت طبیعی و به دور از هر گونه ترکیب شیمیایی مضر، به خاک بازمی‌گردد.

سلام دوستان ناهار ظهر برنج و مرغ بود مقداری از خورشت مرغ باقی ماند من نگه داشتم و با آن ساندویچ مرغ درست کردم برای خوشمزه تر شدن ساندویچ دو قاشق غذاخوری از خامه صبحانه که توی یخچال دارید به آن اضافه کنید ( قابل حذف است)

برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگهای بلال استفاده کنید.بلال یا ذرت یک میان وعده بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین ها می باشد. ابریشم های اطراف بلال از خواص بالایی برخوردار است که معمولا دور ریخته می شوند. این رشته های پر خاصیت جنبه درمانی نیز دارند. سر شار از کربو هیدراتها، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ساپونین، تان و فلاونوئید می باشد. خواص ضد قارچی این رشته ها می تواند مشکلات پروستات و سنگ کلیه را هم درمان کند. البته دم کردن این رشته ها در چای در کاهش عفونت های دستگاه ادراری بسیار مفید است#دور_نریزیم#فریز_کردن#کاکل_ذرت

مربا یکی از شیرینیجاتی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد.این مربا از دور ریز هندوانه تهیه می شود. و علاوه بر خوشمزگی به صرفه و اقتصادی هم هست.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Nooorii

#روغن_صاف_خانگی#روغن_صاف#روغن_شیرینی_پزی#روغن❌ببینید از اونجایی که روغن خیلی تو بافت شیرینی موثر هستش حتما باید روش دقت بشه.برای شیرینی بسته به مدل شیرینی از کره یا روغن جامد و یا روغن صاف قنادی استفاده میشه.از اونجایی که روغن جامد تو بازار خیلیییی کم هست ، شما میتونید از روغن نیمه جامد استفاده کنید اما روغن نیمه جامدی که خیلی شل و آبکی نباشه و قبلش هم باید یه کارایی روش انجام بدید تا قابل استفاده برای شیرینی پزی بشه.❌کلا چه از روغن جامد (اگه پیدا کردید) چه روغن نیمه جامد خواستید استفاده کنید باید صافش کنید. چون اگه قوطی رو باز کنید و به بافت این روغنا دقت کنید حباب های ریزی داره که باعث خطا در اندازه گیری روغن میشه و در نهایت رو بافت شیرینی تون تاثیر بد میذاره.

برای داشتن بادمجان سرخ کرده با کمترین روغن فقط کافی است به این چند نکته خیلی ساده توجه کنید تا اینکه بادمجان تان با کمترین روغن و بدون چرب شدن سرخ شود•

روغن صاف یا شورتنینگ، روغن جامد و نرمی است که در تهیه انواع کیک  انواع شیرینی خشک، دانمارکی و حتی در تهیه خمیر هزار لایه کاربرد دارد. خاصیت این روغن در تهیه نان و شیرینی با کیفیت بهتر، نرم تر و سبک تر است و شیرینی هایی که با این روغن تهیه میشوند، ماندگاری بیشتری هم دارند. از طرفی برخی دوست ندارند شیرینی یا نانی که تهیه میکنند طعم کره یا روغن حیوانی بدهد به همین دلیل از این روغن استفاده میکنند. دلیل آخر اینکه، چربی این نوع روغن خالص است اما  چربی کره حاوی دوغ، آب و... است که هنگام تهیه خمیر با حرارت دادن این مواد بخار میشود و رطوبت خمیر را بالا میبرد، این اتفاق در کیفیت خمیر مستقیما تاثیر میگذارد. روغن نیمه جامد هم مشکلات خاص خودش را دارد هم زبر و دانه دانه است و هم پر است از حباب های هوا که باعث بسیاری از مشکلات در کیفیت طبخ و اندازه گیری مواد در تهیه شیرنی و نان میشود.با من همراه شو تا بهت یاد بدم چطور روغن صاف درست کنی

#روغن_صاف#روغن_قنادیروغن صاف یا شورتنینگ، روغن جامد و نرمی است که در تهیه انواع کیک مثل کیک لقمه ای انگور فرنگی انواع شیرینی خشک، دانمارکی و حتی در تهیه خمیر هزار لایه کاربرد دارد. خاصیت این روغن در تهیه نان و شیرینی با کیفیت بهتر، نرم تر و سبک تر است و شیرینی هایی که با این روغن تهیه میشوند، ماندگاری بیشتری هم دارن.

#خاکستر_پوست_کدو#کدو#بندآورنده_طبیعی_خونریزی#قطع_کننده_خونریزی#پوست_کدو#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمبرخی از خاصیت های پوست کدو سبز:خاکستر پوست کدو برای قطع خونریزی حاصل از زخم و جراحت مناسب است که کمتر از ۵ ثانیه خونریزی را قطع می کند.خاکستر پوست کدو با روغن تازه‌ی حیوانی برای سوختگی های ناشی از آتش مفید است. همچنین خوردن خاکستر پوست کدو برای بواسیر و خونریزی آن نافع است.

#دور_نریزیممدتی بود گوجه گرفته بودم و داخل یخچال مونده بود و کمی نرم و بدشکل شده بود امروز از این گوجه ها پوره گوجه درست کردم.🙂

#مدیر_آشپزخونه #دور_نریزیم #سراشپز_طلاییسیب نشانه ی عشق و باروری، دوستی، زیبایی، خوش بختی، تندرستی، دانایی، خوشی، نیرومندی و … می باشد. پوست سیب به علت داشتن مقدار قابل توجهی فسفر، اعصاب و مغز را تقویت می کند.سیب به علت دارا بودن ویتامین های A-B-C برای تقویت چشم موثر است.خوردن سیب موجب پاکیزگی و پاک شدن معده از آلودگی ها می باشدجوشانده پوست سیب ترشحات معده را تقویت می کند. به هضم غذا کمک می کند و برای قلب هم مناسب است.سیب اگر با پوست خورده شود برای یبوست، ‌تنبلی روده و کبد مفید می باشدمصرف جوشانده پوست سیب برای درمان دردهای قولنج کلیه مفید می باشدجوشانده پوست سیب شدت درد نقرس را آرام می کندمنبع اینترنت

این مدل طبخ مرغ هم باعث میشه روغن مصرف نکنید برای سرخ کردن هم باعث میشه تمام مزه آب به خورد مرغ بره و بقول شوهرم مرغ خوش نمک بخوریم که همه جاش مزه دار شده .

#دور_نریزیم پوست کدو رو خشک کنید و بسوزونید و نگه‌ دارید.خاکسترش برای قطع خونریزی حاصل از زخم و جراحت و دفع آکله و زخم ها مناسبه. خاکستر پوست کدو با روغن تازه‌ی حیوانی برای سوختگی با آتش عالیه .همچنین خوردن خاکستر پوست کدو برای بواسیر و خونریزی بسیار اثر بخشه.‌