之前去逛夜市看到燒烤杏鮑菇，就想起可以做類似的菜來吃，幫家裡換換口味，家人才不會吃膩，覺得氣炸鍋真的是做菜的好夥伴，設定好時間和溫度，時間一到，料理就完成了，真的非常方便

只要調好醬汁醃製一下送入烤箱就可以吃到口感豐富的蜜汁杏鮑菇訣竅提示鹹度可自行調整烤溫及時間依烤箱功率不同作為調

最近看到網友分享韓國最近爆紅的杏鮑菇吃法影片，原版用氣炸鍋烤出來的杏鮑菇據說非常滑嫩又多汁，比炸雞還香還好吃😋二話不說馬上用家裡的氣炸烤箱來試試～簡單、低熱量，真的多汁又好吃！

有時候不想吃肉，就吃菇類補充蛋白質吧！簡單的烤杏鮑菇，一口咬下超juicy，可以補充蛋白質，對身體來說又是無負擔的清爽食材。切塊進烤箱就好，超方便～另一道鹹蛋花椰菜也很偷懶，整盤做起來不超過20分鐘😋#食堂好料

這道免開火食譜十分簡單，不用在廚房開火弄得滿頭大汗，只要洗一洗切一切丟小烤箱就可以囉～十足的懶人食譜( *´꒳`* )♡

焗烤可以抄捷徑。家常口味最容易copy的有︰番茄、咖哩、奶醬。 ＊ 番茄～ 煮義大利麵醬剩料(冷凍)，或直接使用沒放肉的義大利麵醬。 ＊ 咖哩～ 咖哩雞剩料，打包冷凍。 ＊ 奶醬～ 奶油湯塊、奶油義大利麵醬、即食濃湯包。訣竅提示♥ 杏鮑菇可以換成花菜、地瓜、馬鈴薯、芋頭、南瓜、大白菜。 ♥ 用焗烤cheese更加道地美麗，最上層撒帕瑪森起司粉添焦香。

以蕃茄為杯子來做焗烤料理，又可少洗一個碗，聰明的媽咪最喜愛了 官家菜粉絲專頁: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/訣竅提示官家職人手作咖哩:https://shopee.tw/kitchenabc 官家菜粉絲專頁: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您

杏鮑菇烤過之後表面有咬勁，但裡面還是很多汁，簡單的調味就好好吃！免顧火超方便～#好料日記

健康午餐成員

科普一下粥，我發現很多人分不清稀飯跟粥，很驚訝!粥→就是你看不清楚飯粒，稠稠糊糊的，古人用粥養胃就是指這個。稀飯→就是常看到的飯粒分明，湯飯分開，有點像茶泡飯的樣子。這個稀飯會被說對胃負擔比較大的原因，其實是因為吃稀飯的時候，往往忘記咀嚼，呼嚕嚕的吞下去，造成胃部負擔；但如果你有好好咀嚼的話，是不會有太大問題啦～

 天氣熱，食慾就降低很多，那就多做幾道涼拌菜放冰箱以備不時之需吧！ 這種悶熱的天氣吃點涼拌菜清爽又開胃。 這道料理做法也非常簡單、快速，推薦給孕媽媽、想瘦身或是想輕鬆煮的主婦們。 訣竅提示 ★蔬菜部分也可再增加小黃瓜、櫛瓜、玉米筍、洋蔥、蕃茄或蘆筍......等，冰箱有什麼就放什麼吧！ ★儘量將蔬菜鋪平在烤盤上，不要重疊，如果蔬菜較多，可以分批送入烤箱烤。 ★調味料的比例可自行調整，我喜歡吃酸，所以醋的用量會放的比較多。 ★如果量一次做多一點，可放置到保鮮盒裡，再放置冰箱冷藏保存，最多可保存2～3天。 ★每家烤箱的廠牌、大小、火力都不一樣，請依照自家烤箱狀況做調整。 

很簡單的烤箱料理