Queque integral de kéfir (yogurt de pajaritos)
Bianka Palma @BiankaPalma
Esta receta la saqué del recetario de @Esperanza_Morales y @ximem, le hice algunos cambios y quedó delicioso.
Queque integral de kéfir (yogurt de pajaritos)
Esta receta la saqué del recetario de @Esperanza_Morales y @ximem, le hice algunos cambios y quedó delicioso.
Paso a paso
- 1
Comenzamos partiendo los huevos y separando yemas de claras, estás las batimos a nieve y reservamos
- 2
En otro bol ponemos las yemas, agregamos el azúcar y batimos
- 3
Agregamos el aceite, el kéfir y continuamos batiendo, incorporamos la harina integral, el cacao amargo y el polvo de hornear.
- 4
Finalmente agregamos las claras a nieve y se revuelve con una cuchara.
- 5
Se aceita un molde y se le espolvorear harina, se vierte la mezcla en el molde y se pone en el horno precalentado a 180° por 30 o 40 minutos y ¡Voilà!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bianka Palma le encantará ver cómo quedó.
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