Ensalada serrana

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Ya tenía ganas de empezar a preparar ensaladas para comer, y con esta queda inaugurada la temporada.

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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 1corazón de lechuga romana
  2. 40 gr.canónigos
  3. 12tomates cherry kumato
  4. 90 gr.mini-taquitos de jamón serrano
  5. 1triángulo de queso tostado Entrepinares
  6. Aceite de oliva virgen
  7. Sal rosa del Himalaya

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la lechuga, enjuagar, escurrir bien, y colocar en los platos de servir.

  2. 2

    Añadir los canónigos y los tomates lavados.

  3. 3

    Con ayuda de una mandolina o un pelador de patatas, hacer lascas el queso y añadir.

  4. 4

    Echar por encima el jamón, y aliñar con un buen aceite y sal.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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