Pizza de harina de garbanzo y zanahoria 🥕🍕con cubierta de rúcula y jamón crudo

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Una pizza saludable y rica ! Sin levadura ...y en este caso la cubierta es de rúcula y crudo pero es a libre imaginación y a gusto de cada uno .

Pizza de harina de garbanzo y zanahoria 🥕🍕con cubierta de rúcula y jamón crudo

Una pizza saludable y rica ! Sin levadura ...y en este caso la cubierta es de rúcula y crudo pero es a libre imaginación y a gusto de cada uno .

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Ingredientes

  1. 1 tazagrande de harina de garbanzo
  2. 1zanahoria grandecita rallada
  3. 3cada de aceite
  4. Sal, pimienta a gusto
  5. 1 cdapolvo de hornear
  6. cantidad necesariaAgua
  7. Salsa de pizza
  8. 200 grsMozzarella
  9. Rúcula, jamón crudo aceitunas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente agregar la harina sal, polvo de hornear aceite y la zanahoria rallada, agregar agua según tome la masa, y formar un bollo.

  2. 2

    Aceitar una pizzería y colocar la masa, depende cómo les haya quedado el bollo lo pueden estirar con un palote Y colocar en el molde de pizza o pueden ir estirando dentro del mismo molde con ayuda de las manos un poco humedecidas con agua.... Queda en cierto modo una masa media quebradiza, es muy posible se tengan que ayudar con las manos... llevar a horno fuerte y cocinar unos 10 minutos hasta que comience a dorar

  3. 3

    Cubrir con salsa queso y gratinar, si desean hacerla como la que hice yo una vez gratinado el queso le agregan la rúcula el jamón crudo y las aceitunas y lista nuestra pizza 🍕

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (2)

Azucena Chañapi
Azucena Chañapi @SoyAzu
Hola! La harina de garbanzo...la puedo hacer con garbanzos secos triturados?

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