Terong Panggang Sambal Bawang

Aileen Kowaas
Aileen Kowaas @AileenK87
Jakarta

Bingung kan mo masak apa.. kebetulan pny stok sambel bu rudi. Yauda bikin terong panggang ya

Terong Panggang Sambal Bawang

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung kan mo masak apa.. kebetulan pny stok sambel bu rudi. Yauda bikin terong panggang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong ukuran besar belah 2, lalu masing2 belah 2 lagi(tapi jangan putus yah)
  2. Bawang goreng
  3. Bahan bumbu oles
  4. 1 sdmsambal bawang bu rudi
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam potongan terong dengan air garam 10 menit. Lalu keringkan

  2. 2

    Aduk semua bahan bumbu jadi 1

  3. 3

    Tusuk2 bagian dlm terong dg garpu

  4. 4

    Oleskan dengan bumbu

  5. 5

    Panaskan minyak, panggang terong diatas teflon sambil terus dioles bumbunya.. bolak balik hingga empuk dan matang smua sisinya

  6. 6

    Angkat, sajikan di piring dan beri sisa bumbu di atasnya..

  7. 7

    Taburkan bawang goreng

  8. 8

    Terong panggang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aileen Kowaas
Aileen Kowaas @AileenK87
pada
Jakarta
Mami muda yg gk pinter masak, tp suka coba2 yang baru 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa