Masukkan gula dan ragi kedalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit sampai berbuih atau mengembang

Siapkan terigu, masukkan garam, minyak goreng dan ragi yang sudah didiamkan

Campurkan semua adonan hingga merata, diuleni sebentar saja sampai berasa adonan halus dan tidak lengket di tangan

Diamkan adonan selama 1 jam

Setelah satu jam, adonan dibagi menjadi 2 porsi, bentuk adonan langsung di teflon yg akan dipakai (bisa di berisi minyak sedikit dan diratakan di teflon)

Lubangi adonan menggunakan garpu menjadi seperti pori" secara merata, Masukkan isian pizza yang sudah disiapkan

Panggang pizza selama 2 menit dengan api kecil dan teflon di tutup agar merata. Masukkan sedikit air dibawah adonan yg sedang di panggang (agar tidak gosong dan mengembang), selalu cek bawah adonan jika dirasa sudah berubah warna angkat dan sajikan.