Bahan-bahan

30 menit
5 mangkok
  1. 500 grbuah salak
  2. Bahan Kuah :
  3. 15 buahCabai merah
  4. Secukupnyaair (untuk merebus Cabai)
  5. 250 grgula pasir
  6. 2 sdmgaram (sambil dikoreksi rasa)
  7. 5 sdmcuka makan
  8. 1500 mlair (untuk kuah asinan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan buah salak dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus cabai merah sampai matang kemudian blender sampai halus.

  3. 3

    Didihkan air. Tambahkan Cabai yang telah diblender. Rebus sampe mendidih kembali.
    Tambahkan gula pasir dan garam.
    Rebus kembali sampai semua larut.

  4. 4

    Setelah itu matikan kompor dan tambahkan cuka. Aduk sampai rata. Dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin masukkan buah salak dan dinginkan dalam kulkas.

  6. 6

    Nikmati dalam keadaan dingin lebih seger.
    Tambahkan kacang goreng tambah nikmat.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Unda
Dapur Unda @octy_camelia
pada
saya seorang ibu rumah tangga dengan 3 orang anak, 2 anak laki-laki dan 1 anak perempuan.memasak adalah hobi saya. dari kecil saya senang dg aktifitas di dapur. senang melihat resep-resep masakan, nonton tv acara masak-masak, mencatat resep-resepnya kemudian mengekskusinya sendiri.setelah berkeluarga kegiatan di dapur menjadi aktifitas harian yang menyenangkan. karena dari dapur mungil saya, bisa tersajikan berbagai menu masakan hasil olah tangan saya. yang terkadang menjadi kebanggaan tersendiri setelah makanan yang kita sajikan untuk keluarga menjadi favorit dan disukai semuanya.resep-resep masakan saya inilah yang pada akhirnya saya tuliskan, dan siapa tau bisa menjadi inspirasi menu masak untuk hari ini ataupun esok hari.#happymom#happycooking#happyhealthyfamily
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa