Nila bakar

Ocha Nicesha
Ocha Nicesha @cook_6211867
Kerinci, Sungai Penuh Jambi

Resep nila bakar ini dari ibu Mertua yang asli dari Padang, dan rasanya benar2 enakkk... 😄😄

Nila bakar

33 orang berencana membuat resep ini

Resep nila bakar ini dari ibu Mertua yang asli dari Padang, dan rasanya benar2 enakkk... 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg (4 ekor)Ikan nila
  2. 2 buahkelapa ambil santannya yang kental saja
  3. Bumbu halus :
  4. 1/2 onscabe merah besar
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 sdtjahe giling halus
  7. 1 sdtlengkuas giling halus
  8. 4 helai daun jeruk di giling
  9. 3 buahjeruk nipis peras airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan dan di sayat2

  2. 2

    Kelapa diambil santannya yang kental tambahkan semua bumbu halus dan air perasan jeruk nipis

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya

  4. 4

    Oleskan santan yg sudah diberi bumbu ke ikan lalu bakar di atas bara, sesekali dibalik dan dioles lagi dengan santan sampe abis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ocha Nicesha
Ocha Nicesha @cook_6211867
pada
Kerinci, Sungai Penuh Jambi
fb/ig ochafood, ibu rumah tangga yg hobi masak, dari situ awal karir saya 😄😄 memasak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa