Budín de avena y cacao

Fiorella Romero
Fiorella Romero @nutricion_ec

Me olvidé de sacarle foto antes de comerlo 🤭
Yo lo hice en formato budín también podrían hacerlo tipo brownie 🥰 Queda suuuper húmedo, pruebenlo y me dicen!

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Ingredientes

40 min
1 ración
  1. 200 grharina de avena
  2. 2huevos
  3. 70 grazúcar mascabo (si lo quieren bien dulce agregar 150 gr de azúcar común)
  4. 30 grcacao amargo
  5. 160 ccleche
  6. 1 cdaesencia de vainilla
  7. 2 cdaspolvo de hornear

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un bowl batir los huevos y el azúcar. Luego agregar la esencia, el cacao y el polvo de hornear

  2. 2

    Ir agregando intercalando la harina de avena y la leche (agregar más si es necesario) tiene que quedar una mezcla cremosa

  3. 3

    En un molde aceitado y enharinado poner la mezcla. Llevar a horno medio por 30 min aprox. Pinchar un cuchillo y si sale limpio, sacar del horno.

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Escrita por

Fiorella Romero
Fiorella Romero @nutricion_ec
Pruebo recetas saludables y subo las que salen ricas!
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