Queso crema casero

Eve Lopez @Eve_5713822
Paso a paso
- 1
Poner la leche en una olla y calentar hasta que empiece a espumar a los costados, agregamos el vinagre dejamos 2 minutos más en fuego y luego apagamos y dejamos unos 15 min hasta que se corte
- 2
Una vez cortada colamos yo pongo un repasador viejito que uso solo para eso, tiene que ser algo que no largue pelusas, lo escurrimos y pasamos a un recipiente para mixear, le podes poner un chorrito de leche o del mismo suero que quedo para que quede más ligero
- 3
Llevamos un para de horas a la heladera y listo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eve Lopez le encantará ver cómo quedó.
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