Tumis Ayam Jamur Daun KETUMBAR (657)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Buat yang suka aroma daun ketumbar, eksekusi yukk resep ini ..
Turut meramaikan pekan posbar #SetiapBagianAyam dan #MasakSetiapBagian

Tip: Resep ini enaknya pakai bagian fillet paha ayam karena lebih juicy.
Bagian fillet dada lebih sehat ( karena mengandung lebih sedikit lemak dibanding paha) kesat dan dry ,cocok untuk yang sedang berdiet.
Sesuaikan dengan sekera untuk pemakaian fillet
#GenerasiAprontis week7
#CookpadCommunity_jakarta

Tumis Ayam Jamur Daun KETUMBAR (657)

Buat yang suka aroma daun ketumbar, eksekusi yukk resep ini ..
Turut meramaikan pekan posbar #SetiapBagianAyam dan #MasakSetiapBagian

Tip: Resep ini enaknya pakai bagian fillet paha ayam karena lebih juicy.
Bagian fillet dada lebih sehat ( karena mengandung lebih sedikit lemak dibanding paha) kesat dan dry ,cocok untuk yang sedang berdiet.
Sesuaikan dengan sekera untuk pemakaian fillet
#GenerasiAprontis week7
#CookpadCommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 memit
4 pax
  1. 300 grfillet ayam paha/dada
  2. 1 sdmmaizena +1/2 sdt lada + sejumput garam. Untuk marinasi ayam
  3. 4jamur shitake/merang/ champignon, iris
  4. 1 ikatdaun ketumbar, iris
  5. 1 sdmbumbu dasar putih(resep 348) / 2 siung bawang putih cincang kasar
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 1/2 sdmsaos tiram
  8. 1/2 sdmgula+ totole secukupnya
  9. 1.5 sdmminyak untuk tumis
  10. 4 sdmAir panas/ secukupnya
  11. Optional: irisan cabe merah kriting dan taburan wijen sangrai

Cara Membuat

20 memit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Marinasi ayam 10 menit.

  2. 2

    Tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bumbu dasar putih/ bawang putih. Aduk sebentar. Masukkan jamur serta saos tiram, kecap ikan, gula. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar. Aduk.koreksi rasa.

  3. 3

    Sajikan..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa