Torta 🍰vegana de banana🤪 con dulce de guayaba🍯🍌🍊

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

#lococinonolotiro receta de aprovechamiento de frutas maduras, en éste caso bananos y guayabas... Una torta esponjosa, suave y muy sabrosa...

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2bananos maduros medianos
  2. 50 mlaceite vegetal
  3. 1 cdamargarina a temperatura ambiente
  4. 1 cdavinagre blanco
  5. 100 grazúcar blanca
  6. 100 mljugo de naranja
  7. 150 grharina de trigo leudante
  8. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  9. 1 pizcasal
  10. Ralladura de 1 limón
  11. Dulce ó jalea de guayaba de mi recetario

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En la licuadora batir los bananos, el aceite, el vinagre, el azúcar, la margarina y el jugo de naranja... Batir por unos 2 minutos...

  2. 2

    Añadir ésta mezcla en un bowl y sobre ésta tamizar la harina leudante, el bicarbonato y la sal... Mezclar bien...

  3. 3

    Añadir la ralladura de limón ó si prefieren esencia de vainilla, batir, poner ésta mezcla en un molde para horno...

  4. 4

    Hornear a 180 grados por 45 a 50 minutos...

  5. 5

    Dejar enfriar unos 10 minutos... Desmoldar... Dejar que enfríe bien antes de porcionar... Se disfrutan más estas tortas veganas al dia siguiente luego de refrigeración...

  6. 6

    En esta ocasión le puse un poco de dulce de guayaba pero eso es opcional...

  7. 7

    Porcionar...

  8. 8

    Servir y disfrutar...

  9. 9

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Ese color de la superficie me vuelve locaaaa 😍😋 Como habrá quedado de delicioso, me imagino 👏👏👏

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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