Paso a paso
- 1
En un bowl añadir la harina, levadura, azúcar, agua
- 2
Mezclar y añadir la sal y la manteca mezclar sin amasar
- 3
Con cornet ir uniendo la masa hasta lograr un bollito
- 4
Llevar a descansar 10' en una bolsita. Luego estirar la masa, pinchar con tenedor y con un cortante chico yo usé un pico repostero hacer los bizcoxhitos
- 5
Llevar a placa con papel manteca y con el resto de la masa seguir haciendo bizcochitos no añadir harina nunca. Llevar a heladera 10' y luego horno 200° 15'
- 6
Hasta que salgan doraditos. Bocadito delicioso a preparar un mate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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