Budín de banana con nueces y chips de chocolate

ANDREA BHON
ANDREA BHON @hijos2

Siempre pensando con q acompañar el mate y el desayuno o merienda de los peques ...

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Ingredientes

40 minutos
  1. 1 1/2 tazaharina leudante(tamizda)
  2. 1/2 tazaazucar
  3. 1huevo
  4. 1 barritachocolate taza
  5. Puñadonueces
  6. 1 y 1/2banana
  7. 1 tazaleche
  8. 1 cucharadavainilla
  9. 1 cucharadamanteca
  10. Dulce de leche necesario y galletitas de chocolate trituradas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En licuadora colocar leche, 1 banana grande madura, el huevo y la vainilla, licuar bien y reservar.

  2. 2

    En un bols colocar la harina y azúcar, mezclar bien y ahuecar colocar en el centro los húmedos e integrar de a poco todo hasta formar una masa como la del bizcochuelo.

  3. 3

    Colocar 1/2 banana cortada en cubos o como más guste, las nueces y el chocolate cortado en trocitos visibles(no picados). Integrar todo.

  4. 4

    Derretir la manteca, integrarla a la masa cuando esté tibia.

  5. 5

    Enmantecar y enharinar molde, volcar la masa y colocarla al horno una vez precalentado a 180°, hornear por + - 40'. Sacar una vez tibio desmoldar.

  6. 6

    Una vez frío pintar la superficie con dulce de leche y espolvorear las galletitas trituradas.

  7. 7

    Listo a disfrutar de una riquísima inducción para toda la familia🤗🇦🇷🤗

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